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1、米饺是用什么粉做的?2、九江特产3、江西九江特产有哪些土特产?米饺是用什么粉做的?
1、米饺是用籼米粉做的。米饺是指蒸米粑，又叫炒米粑、米粉粑。是江南特色小吃，江西著名小吃，九江著名小吃。发源于江西省九江市彭泽县一带。
2、做米饺可以用粘米粉，还要加籼米粉、糯米粉、玉米淀粉，这样做出来的米饺整体皮子有弹性。下面是米饺的制作步骤： 粉丝提前泡发切碎，豆干切成丁。
3、江西米饺使用的主要材料是大米粉（也就是粘米粉）。大米粉是一种以大米为原料，经过浸泡、蒸煮、捣烂、成型等工序制成的米制食品。
4、米饺又称米粑，其形状类似水饺一样。一般比水饺大。水饺是用面粉，米饺用的是籼米粉。一般做法是蒸着食用，特别香。是江西颇有代表性的特色早点，在江西以外的许多城市里我真未觅到它的身影。
5、因形似饺子，故被称为“三河米饺”。制作技艺 做法一 制饺皮：米粉在锅中煮熟，加水炒至米粉达60C时，至熟出锅，放案上晾凉，揉透，将剂揉成圆形，用刀压扁成面皮。制馅：猪肉末、豆腐茸，加调料拌匀。
九江特产
1、九江土特产有：庐山云雾茶、鄱阳湖银鱼、庐山石鱼、九江茶饼、九江桂花酥糖。第一：庐山云雾茶 庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。
2、九江的特产有庐山鲜笋、九江茶饼、南酸枣糕、修水宁红茶、修水哨子、南峰豆参等。庐山鲜笋 庐山鲜笋，产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，深受广大消费者的青睐。
3、九江特产一：黄坳西瓜黄坳西瓜是江西九江的特色水果，黄坳乡有着独特的地理环境，光照充足，土壤肥沃，排水系统良好，非常适合西瓜的种植，所产出的西瓜色泽鲜艳，汁多味甜。
4、九江特产一：庙岭杨梅苗岭杨梅是江西九江的特产。是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅。九江地理环境优越，日照充足，降水充足，非常适合杨梅的生长。生产的杨梅大、紫、酸、甜，比浙江本地生产的大，口感更好，产量更高。
江西九江特产有哪些土特产?
九江土特产有：庐山云雾茶、鄱阳湖银鱼、庐山石鱼、九江茶饼、九江桂花酥糖。第一：庐山云雾茶 庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。
彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。
庐山鲜笋同时也是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，常吃鲜笋可以促进肠道的蠕动，帮助人体可以更快的将有毒物质排出体外，从而减少肠道疾病的发生。
瑞昌山药。瑞昌山药，江西省九江市瑞昌市特产，瑞昌山药个头适中，皮色浅棕黄，光泽鲜亮，多呈水平方向生长，中下部表皮光滑，毛孔较稀，须根少而短，毛孔下陷。具有肉质洁白，组织细密，黏液多，烹调时久煮不糊的特点。
