江西有什么特色菜?
江西特色菜有莲花血鸭、余干辣椒炒肉、永和豆腐、萍乡烟熏肉、井冈烟笋。莲花血鸭 莲花血鸭是江西的十大名菜之一。莲花血鸭也是江西萍乡的传统名菜。
江西特色菜:三杯鸡、鄱湖胖鱼头、酸菜炒东坡、老表土鸡汤、赣南小炒鱼。三杯鸡 三杯鸡是典型的赣南菜,发源于江西赣州的宁都县。
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。
我国各地的特产是什么
1、碧螺春茶、南京云锦、阳澄湖大闸蟹、宜兴紫砂陶、苏式糕点、南京盐水鸭、镇江香醋、惠山泥人、桃花坞木刻年画、雨花石。
2、鲜花玫瑰饼 鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。
3、张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
4、我国各省的物产是:安徽省 歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
5、湖北:烧麦、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、铁板烧、卷饼。湖南:臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。河北:山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。
江西抚州特产有哪些?
抚州特产一:金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史。金溪米粉的 *** 工艺十分考究,选用优质的晚米为主要原料,再经过复杂的工艺 *** 成米粉。
抚州特产有:南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡,孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人,有“才子之乡”的美誉。
南丰蜜桔 南丰蜜桔简称南丰桔,南丰蜜桔为我国古老柑桔的`优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
抚州土特产有:赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。
赣州有什么特色菜?
1、赣州有以下特色菜:酿豆腐;赣南炸鱼饼;信丰流浪鸡;生焖鸭;.赣州小炒鱼;南康荷包肉;上优鱼丝等。南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。
2、赣州特色美食有:三杯鸡、米粉鱼、赣南小炒鱼、鱼饼、荷包胙等。三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。
3、三杯鸡 三杯鸡是江西省的一道传统名菜,发源于赣州市,就说于民族英雄文天祥有关。三杯鸡在烹饪时不用汤水只需一杯米酒、一杯猪油或者茶油、一杯酱油,故称“三杯鸡”。
4、鱼饼 鱼饼,是赣州境内的一种传统美食。当地民众 *** 鱼饼的工艺十分考究,主要以草鱼和桂鱼为原料, *** 时淀粉不能多,加盐不能少,因有油炸的过程,所以成菜后具有、滑、爽、嫩、鲜的特色。
徐州十大名吃都有哪些?
徐州十大必吃美食有:地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。
地锅鸡:地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美,口齿留香。
肉夹馍 肉夹馍是徐州的传统名吃之一,选用馍皮和猪肉 *** 而成。馍皮酥脆,猪肉鲜嫩多汁,味道鲜美。肉夹馍以其独特的 *** 工艺和口感吸引了众多美食爱好者。
徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃,以其柔韧、筋软、有嚼头、压饿、健齿等特点而闻名。它是徐州人百吃不厌的面食,也是徐州十大名片之一。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既美味又健康。
羊肉滑脊。羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,用汤勺捞起一块滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不胜收。