北京10大“土特产”是什么?
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。
大兴西瓜是北京市大兴区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是北京著名的特产水果之一。
北京十大特产之二：二锅头酒 二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。红星二锅头酒是京文化典型代表，当之无愧的北京特产了。北京十大特产之三：北京艾窝窝 艾窝窝是北京一款用糯米 *** 的 风味小。
密云特产
1、香椿：绿色健康，味道清新，有一种大自然的芬芳。吃到嘴里，满嘴的春天味道。溪翁庄镇青年红色致富庄园的香椿，远近闻名，被誉为密云八大特产之一。青年红色致富庄园位于溪翁庄镇东智东村南，占地面积约800亩的。
2、密云区主要特产有密云甘栗、红香酥梨、御皇李子、云岫李子、熘鸡脯等。密云地理环境优越，区位优势明显。
3、库鱼 密云水库的水质非常好，是国家一级保护区，鱼都是活鱼，新鲜是肯定的。吃过密云水库的鱼以后，就不再想吃任何地方的鱼了。主打是垮炖鱼，然后油浸鱼、酱炖鱼、氽花鲢。
4、京师锁钥”之称，是北京重要饮用水源基地和生态涵养区。密云区的主要特产有密云甘栗、红香酥梨、御皇李子、“云岫”李子、熘鸡脯等。2020年10月9日，被生态环境部命名为第四批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。
5、密云板栗 板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为著名的北京小吃之一。
6、、密云金丝小枣小枣各地都有，唯独北京密云县田各庄所产的金丝小枣更佳，密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，与鸭梨、核桃并称密云三宝。
密云有什么特色美食???
1、以下是一些密云区的美食推荐：密云水库鱼：密云水库是北京市更大的水库之一，水库鱼是密云区的特色美食之一。水库鱼是用水库中的鲜鱼经过烹制而成的，具有鲜美可口的口感，是密云区的美食之一。
2、翡翠鱼柳菜品特色，该菜品使用密云水库新鲜草鱼为主食材进行 *** ，以酥脆焦香的鱼柳搭配秘制蘸料，增加清香的口感。
3、密云栗炒出的糖炒栗子更好吃，是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来品尝。密云核桃 核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。
4、是我们去往密云农家院的必点之菜！密云水库中不仅有肥美的大鱼还有别具特色的是干炸小鱼。油炸河虾：抛开河虾的营养价值不说，单独谈谈其鲜香酥脆的口感和味道就是一道绝对让人流连忘返的美味佳肴。
