乐昌的特产
乐昌特产之-炮弹芋头。炮弹芋头产于乐昌张溪，是乐昌著名的特产，由于张溪的水质和沙土质良好，所以张溪的芋头特别大个特别粉，绝对是餐桌上的美味。 乐昌特产之-扣肉粉。
以下是一些推荐的乐昌美食：乐昌腊肉：乐昌腊肉是广东省韶关市乐昌市的一道传统名菜，也是广东省的著名特产之一。乐昌腊肉 *** 工艺独特，选用优质的猪肉，经过多道工序腌制、风干、熏制而成。
牛腩串：是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、莲藕、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足，被称为乐昌特产之一。
乐昌马蹄是广东韶关的特产，韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美称，乐昌马蹄又称北乡马蹄，乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国，可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可熟食。
北乡马蹄 乐昌素有“马蹄之乡”的美称。马蹄是乐昌较大宗的土特产之一，总种植面积达一万多亩，产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区，廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。
韶关市乐昌坪石有什么土特产好吃了?
1、天堂村以生姜种植为特产，年种生姜种植5000亩，种植的生姜以“香”“辣”“渣少”在省内外闻名。生姜含有挥发性精油及辛味油、生姜酮等，可抑制人体对胆固醇的吸收，对肥胖病人有益，常吃生姜能除百病而长寿。
2、第二大特色是老坪石的豆腐花，老坪石的豆腐花有很多种，有咸的、也有甜的，还有芝麻酱、花生酱和辣椒酱等多种口味可选。豆腐花柔软细腻，每一口都充满了豆香味和鲜味，非常适合早餐或下午茶点。
3、香芋是乐昌市闻名的土特产，种植历史悠久，全市种植面积4万亩，总产量1万吨。其中以乐城张溪村生产的香芋品质更优。
4、韶关特产 各地土特产 ◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。◇曲江：马坝油粘米、南华李。◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。
5、没有。红尾鱼也叫红尾巴梢，是黑龙江和镜泊湖特产小型冷水鱼，鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，适合焖和煎炸。根据查询快懂得知，乐昌坪石河里没有红尾鱼。红尾鱼是黑龙江和镜泊湖特产。乐昌坪石河有黄尾和鳊鱼。
乐昌坪石河里有红尾鱼吗
1、首先，红尾鱼和翘嘴鱼是不太一样的，因为红尾鱼的尾巴比较大，一般的鱼竿都很粗，一般的翘嘴鱼都是在5~2厘米左右一般翘嘴鱼，红尾鱼的尾巴也都比较大的。
2、没有。红尾鱼也叫红尾巴梢，是黑龙江和镜泊湖特产小型冷水鱼，鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，适合焖和煎炸。根据查询快懂得知，乐昌坪石河里没有红尾鱼。红尾鱼是黑龙江和镜泊湖特产。乐昌坪石河有黄尾和鳊鱼。
那里还有正宗的乐昌梅花猪?
1、梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种，因原产乐昌市梅花镇，所以叫做梅花猪。产地介绍 韶关市，乐昌梅花镇有种 闻名广东的优良地方猪种，具有适应性强、杂交效果 梅花猪 好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。
2、韶关梅花猪--广东省名特优新农产品梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种，因原产乐昌市梅花镇，所以叫做梅花猪。具有适应性强、杂交效果好、快长、皮薄、肉嫩、味美等特点。
3、乐昌市梅花镇百臻有机种养专业合作社公司。乐昌市梅花镇环境优美，土地温度适宜，适合养殖香猪。
4、地理位置：乐昌市梅花镇，与大源/云岩/秀水/坪石接壤，广东最北部。地理特点：高海拔/四季分明/昼夜温差大/原生态环境。规划占地：3万亩，以发展有机生态特色农/畜/林业为主。
5、乐昌市梅花镇莓花果蔬种植专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93440281594020745C，企业法人黄玉芳，目前企业处于开业状态。
6、以乐昌市梅花镇命名。该猪的主要特点是种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等，但也存在着生长速度较慢、瘦肉率低等不可忽视的缺点。
