忻州特色美食有哪些?
忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。
狗肉烧饼是忻州地区特色小吃之一，主要包含狗肉、面粉、芝麻等原料。狗肉烧饼烤制出来的饼皮香脆，口感十分独特。这道美食虽然在一些地区引起争议，但在忻州地区，狗肉烧饼一直都是当地人们最喜爱的美食之一。
“一窝丝”又叫“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵，鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。
忻州美食有碗托、蒸肉、疤饼、面麻片、开河鱼、神池月饼、砍三刀、烩菜、酸捞饭、高粱面鱼鱼等。碗托。忻州传统美食，味道香浓、风味独特。蒸肉。忻州特色美食，口感绵润、回味无穷。疤饼。
代县的十大特产
代县特产有代县酥梨、代县大米、代县辣椒、代县麻片、代县熬鱼、代县腌菜、代县面塑、代县火烧、代县豇豆、代县核桃、烫面饺、碗托、油糕、豆面饼、高粱面鱼鱼等。
高粱面鱼鱼，本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。
山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。
代县麻片 代县麻片是一种美味可口的特色传统名点。在清代颇有名声，并有面铺专营此业，生意兴隆。其片有二寸长，半寸宽，色淡黄，薄如叶，质脆味香，驰誉省内外。暇时小食三片五片，美口止饥，耐人寻味。
那接下来我要介绍的是这山西忻州代县的知名特产，对于这里你是否有过了解呢？赶紧跟我一起来看看吧！代县酥梨梨是很常见的水果之一，种类很多，在很多地方也有梨的种植，只是生长环境的不同，它的味道都有所不同。
雁门关景区附近美食推荐
1、代县熬鱼代县水煮鱼是山西省忻州市代县的特色美食，其特点是鱼骨嫩、肉嫩、味美、口感极佳。代县烹鱼的做法始于上世纪五六十年代的代县和雁北。因为费时又费钱，当时人们只能在重要的宴会上吃。
2、雁门关附近美食 滹畔茶堂、小哥老灶、小贾熬鱼。
3、（三）由大运高速公路代县出口下高速，经高速路引道到代县县城，沿雁门关关南旅游专线往北15公里，由关南进入景区。
4、门票价格90元一个人。身高2-4米的儿童和学生(凭证)半票。身高2米以下的儿童和60岁以上的老人(凭证)免票。
山西忻州代县知名特产有哪些
1、山西忻州十大特产是繁峙大杏、五寨马铃薯、定襄糯玉米、澄泥砚、代县大米、灵境莜麦、代县黄芪、代县小米、峪里花椒、五寨红芸豆。
2、代县熬鱼是山西省忻州市代县的特色美食，其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。代县熬鱼的做法始于五六十年代的代县、雁北一带，由于它的做法费工费时，用料考究，在当时只有重要的宴席人们才可以吃到。
3、代县麻片：代县麻片是一种美味可口的特色传统名点，采用当地生产的上等面粉为原材料，并加入蜂蜜、油、芝麻烤制而成。代县熬鱼：代县熬鱼是山西省忻州市代县的特色美食，其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。
4、质嫩而不膻，具有壮阳、补血、治虚之功效。代县酥梨代县酥梨是山西省忻州市代县的著名特产，代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，素有“黄土高原之一梨”之称。
原平有哪些特色美食
原平市美食有下神头槟果、原平干酪儿、原平酥梨、原平锅魁、原平锅魁、莜面栲栳栳等。下神头槟果：皮更红更薄，味更香更灵，通体附着一层极薄的白霜，白里透红，煞是喜人。
陈家凉粉 原平市的陈家凉粉是当地的传统美食之一，以其粉质细腻、口感爽滑而深受市民和游客们的喜爱。主要原料为苏打水和绿豆粉，加水搅拌成绿豆浆，之后在蒸笼中进行凝固。
原平牛肉面有“一面一汤、一汤一面”之说，因为荤菜面分开品尝，汤头则可以慢慢品尝。 油茶 油茶是山西原平的另一特色美食，在当地的饮食文化中占有重要位置。
即三个小碗，分别盛放着山西传统面食——切面、刀削面和烩面，再加上猪肉末、花生碎、辣椒油等配料，口感独特、美味可口。原平三小碗是一种较为知名的山西小吃。
代县特产有哪些?
1、代县酥梨：以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原之一梨”之称。代县辣椒：红艳艳的颜色，像用胭脂刚染过般，鲜灼欲滴。
2、代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原之一梨”之称。代县酥梨，誉满京华，其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。
3、代县火烧是山西省忻州市代县的特产。代县火烧形似煎饺，为代县人常吃的一种面食。刚出炉的火烧外焦里嫩，吃起来别有一番风味。
4、代县酥梨梨是很常见的水果之一，种类很多，在很多地方也有梨的种植，只是生长环境的不同，它的味道都有所不同。这里我要介绍的是这代县的酥梨，这种酥梨更大的特点就是多汁，肉厚，皮薄，口感脆嫩，细腻无渣。
5、代县酥梨 代县酥梨是忻州市代县的著名特产，代县酥梨果肉松脆、汁多味甜，素有黄土高原之一梨之称。代县酥梨个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。
6、代县烫面饺：烫面饺是代县人常吃的面食之一。因其要用滚烫的水来和面，故称为“烫面饺”。其特点是饺皮儿很筋道，皮薄馅大，色泽如玉，鲜香不腻。
