漳州特色小吃
1、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是漳州小吃中的一道经典美食。它的 *** 过程非常独特，需要选用上等的牛肉，经过剁、打、搅等多道工序 *** 而成。牛肉丸鲜嫩可口，入口即化，回味无穷。
2、卤面，久负盛名，是漳州小吃的代表之一。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾干、黄花菜等配料加之适量番薯粉调成浓稠鲜甜爽滑的卤汤。加入碱面或米粉，再配以韭菜、豆芽、根据个人喜好可以另加各式各样的卤味。
3、漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷 漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。
4、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗更好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
5、漳州特色小吃 厦门路沙茶面 漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。
6、鼎边趖，是福建漳州境内一道非常美味的特色小吃。 *** 鼎边趖的主要材料与河粉、板条相似，都是以米为主要原料，只是河粉与板条是用蒸的，但是鼎边趖的烹饪工艺要复杂得多。
漳州美食排行榜前十名
漳州小吃丰富多样，漳州小吃排行榜前十名有漳州卤面、漳州手抓面、漳州豆花、漳州牛肉丸、漳州粽子、漳州土笋冻、漳州鱼丸、漳州沙茶面、漳州牛肉火锅和漳州蚵仔煎。
漳州小吃排行榜前十名：漳州卤面、漳州干拌面、漳州生烫、漳州猫仔粥、漳州手抓面、漳州蚵仔煎、漳州麻糍、漳州豆花、鼎边趖、双糕润。
五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗更好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
漳州有哪些特产
1、薇菜干在漳州南靖十大特产中是很具有吸引力的特产之一，完全自然野生环境下生长出来的薇菜干有着丰富的营养元素，尤其是其中的植物纤维是非常珍贵的，可以说是大自然的馈赠。
2、今天就来盘点一下漳州的特产吧！漳州特产一：手抓面手抓面是福建漳州特有的传统民间小吃。它们是用面粉包裹油炸干豆，放在手掌里吃而得名的。吃的时候也一定要在面粉上放芥末，甜酱，蒜醋，沙茶酱油，或者花生酱，辣酱。
3、漳州芦柑 漳州芦柑是漳州出名的特产，因其果实形态和品质差异，分为硬芦和有柑两品系。
4、漳州的特产有白芽奇兰茶、平和_溪蜜柚、漳州芦柑、东山鲍鱼、金定鸭、天宝香蕉、东山芦笋、诏安红星青梅、云霄枇杷、四果汤、手抓面、杜浔酥糖。
5、漳州特产有：四果汤、石码五香、东山鲍鱼、浮宫杨梅、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑等。四果汤：四果汤是漳州一道美味可口的名点，其味甜爽口、清凉解毒，每当到了夏季，当地的街边就会开始售卖四果汤。
漳州小吃推荐
漳州豆花 漳州豆花是一道美味可口的名点，属于闽菜系。该小吃在豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料，咸辣清香，爽滑利口，单是豆花白玉的光泽和粉丝的透亮，就让你垂涎三尺却又不忍下口。
漳州蚵仔煎 蚵仔煎 这是台湾地区比较有名的一道小吃，在厦门，漳州等沿海地区也常见，其中以漳州地区蚵仔煎口味更胜一筹。
卤面卤面是漳州最知名也最畅销的早饭，看起来简洁其实在从细下了很对时间。漳州卤面和别的地域卤面较大的区分就在于它的面是加了碱的粗面，闽南的鲜面条食材一般都以食用碱做底。
漳州小吃丰富多样，漳州小吃排行榜前十名有漳州卤面、漳州手抓面、漳州豆花、漳州牛肉丸、漳州粽子、漳州土笋冻、漳州鱼丸、漳州沙茶面、漳州牛肉火锅和漳州蚵仔煎。
手抓面，是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。 *** 时以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。
