龙海特产干货有哪些呢（龙海特产干货有哪些呢）

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东沙香干提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。香气浓郁，营养丰富，是居家旅游休闲的上佳食品。

一，嵊泗贻贝浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品。贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。2012年06月08日，原国家质检总局批准对“嵊泗贻贝”实施地理标志产品保护。

舟山特产有普陀佛茶、普陀水仙、活海贝、石花菜、南海紫菜、金钩虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。

舟山带鱼：是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山大黄鱼：是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜。舟山渔场最著名的鱼种，其身为金黄色，富贵典雅，有王者风范。

1、水果的话主要是浮宫杨梅、程溪菠萝比较出名，荔枝、龙眼也还不错；小吃的话主要是石码五香、蚵仔煎、肉粽、手抓面、土笋冻；特产的话主要有海澄双糕润、白水贡糖、丹夫华夫饼。

2、特产小吃榜山豆皮、豆枝：纯天然绿色产品，百分之百纯优质黄豆制造，产于闻名全国的‘龙江风格’发祥地——龙海市榜山镇。豆皮一般用于卷“五香”而非直接食用。

3、虾鸡破的香气扑鼻，味道清甜，是美食中之佳肴，也是赠送亲友之珍贵礼物，特别是华侨回国最喜爱的家乡特产。

4、龙海脐橙是湖南省郴州市安仁县龙海镇的特产。龙海镇5000亩“湘鲁脐橙”获农业部绿色食品认可，产品深受消费者喜爱。地处湘东南的安仁县，有着良好的生态环境和丰富的林地资源。

常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。

鱿鱼干鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。

水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。

虾皮它是一种由毛虾加工干制而成的食材，虽然体积小皮薄，但它营养价值丰富，含有的虾青素，具有抗氧化的作用。虾皮萝卜汤、虾皮韭菜、虾皮豆腐。干贝它属于扇贝的干制品，含有多种人体必需的营养物质。

干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等。虾米海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。