金寨比较好吃的菜（金寨土特产腌菜有哪些呢）

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金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。

金寨将军菜：金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦苣菜属、菊苣属等十多种。

胡店鸭蛋干胡店鸭蛋干是安徽六安金寨的地方名菜，主要原料有鲜鸭蛋、腊鹅肠、腊肉汤等。这样 *** 出来的鸭蛋干表面呈淡绿或淡黄色，吃起来醇香细嫩，可以用来凉拌，或者油炸、炒菜，都是非常不错的。

将军菜是金寨县绿色食品特产，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。

天堂泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料，用传统的手工 *** *** 生产，不加任何添加剂，原汁原味，微甜略辣，口感香脆。

一，金寨猕猴桃：金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产，金寨县地处大别山腹地，境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。

特产茶叶：六安瓜片，霍山黄芽，舒城小兰花，金寨翠眉，华山银毫；药材：漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻；饮品：迎驾酒，霍山剐水；食物：寿州大救驾，晥西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山豆腐。

金寨县地处美丽富饶的大别山，县域特产主要有：板栗，茶叶，木耳，灵芝，野菜等。老城区出售金寨土特产的商行有好几家，你也可以去新大桥的农贸市场购买新鲜的土菜。

贵州茅台：茅台酒采用高质量高粱米为原料，麦子酒曲 *** ，选用我国传统的特有加工工艺用心酿制，通过8次下曲、7次水蒸气蒸馏、9次发醇，并通过长期性窑藏而成。

习酒习酒是用当地优质糯高粱和小麦制成的高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它有茅台酒的所有味道。专家称之为酿酒史上的重要成就。

贵州必买的八大特产有：贵州茅台酒、都匀毛尖茶、老干妈、盘县火腿、湄潭翠芽、罗甸火龙果、董酒、水城猕猴桃。

贵州茅台：茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

威宁火腿威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是贵州威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工 *** ，形成了威宁火腿特殊的色香味。

遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味，多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

以下是一些金寨县的零食推荐：金寨花生：金寨花生是当地的特色零食之一，以当地特产的花生为主料，经过炒制、烘干等工艺制成。口感酥脆，香味浓郁。

金寨天堂寨泡菜：它原汁原味，微甜略辣，口感香脆。好看好吃，令人回味悠长，是馈赠佳品。金寨红豆腐：它是金寨县山区传统食品，尤以燕子河一带的为佳。这可是当地山民过年餐桌上必备的美食佳肴。