开封正宗特产（开封特产馒头有哪些名字）

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1、开封花生是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游，气候温和，土壤松软，光照充足，适合花生生长。羊肉烩馍羊肉烩馍是开封的传统风味小吃。系由牛肉泡馍演变而来。

2、肉烩馍：羊肉烩馍是郏县的一道特色小吃，做法颇有研究，冒着热气的烩馍，汤鲜肉嫩、馍香扑鼻。郏县郏县地处河南省中部偏西，平顶山市北部，辖8镇5乡2个街道办事处，377个行政村，782个自然村，总面积737平方公里。

3、首推的就是“老周家烩馍”，这是一家历史悠久的老店，被誉为是洛阳烩馍的代表。他们的烩馍非常的嫩滑，汤汁浓郁，口感非常的好，是很多老洛阳人的传统味道。

4、郑州烩面烩面是河南面食的代表之一，郑州烩面在十二世界八十年代开始兴起，拥有30多年的传承历史。烩面味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，店面遍及全国。

5、羊肉泡馍不是分西安和陕西的，西安不过是陕西的省会城市而已，难道西安还能飞到天上去？羊肉泡馍是陕西特产，也应该是西北和内蒙特产。我现在漫谈一下：羊肉泡馍的几个分类 *** （一）、按做法和吃法分羊肉泡馍。

1、开封美食排行榜前十名分别是：开封小笼灌汤包、开封双麻火烧、开封花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。

2、马蹄糕是开封有名的传统小吃， *** 材料主要是糯米粉和马蹄粉，加入适量芝麻、糖、桂花等，糯香软糯，清甜可口。马蹄糕分为白糕和黄糕两种，其中白糕呈透明色，黄糕呈黄色，外观十分诱人，是开封必品之一。

3、开封烧饼可谓是城市最有代表性的美食之一，由两层面皮包裹着豆沙、油条、鸡蛋等配料组成。口感香脆，味道鲜美。在许多开封的街头巷尾，我们都能轻松地买到正宗的开封烧饼。

4、开封桶子鸡桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜；选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。开封灌汤包开封灌汤包是开封的著名食品之一，已有百年历史。其不仅形式美，且内容精美别致。

5、之一种是开封口水鸡，这是一道色香味俱佳的冷菜。口水鸡的 *** 过程非常考究，先用滚水烫熟鸡肉，再剁成细丝，用酱油、姜蒜、花椒等调料拌匀，摆放在盘子里，再淋上红油和花生酱。

1、据传尉氏烩面是从西安泡馍中演变过来的，西安泡馍清朝年间传到河南，因为河南人不喜欢吃馍而喜欢吃面，就把它演变成了烩面。

2、羊肉炕馍羊肉炕馍是开封的特色小吃之一， *** 原料主要有葱末，盐、孜然等。薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，肉末香味十足，很有嚼头，可以说是吃货们的更爱了。

3、河南开封美食如下：1：汴京烤鸭，开封自古的名称总在发生变化，最为人熟知的代称莫过于“汴京”和“东京”了。而这款汴京烤鸭也被很多人称之为东京烤鸭。

4、其次是锅贴，以稻香居和邢家锅贴最为有名。第三：开封王馍头：有人说，在开封，如果谁没听说过王馍头，没吃过他家的老三绝“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定算不得一个真正的老开封人。

顾名思义，肯定跟杠子有关，杠子是一种压制工具，做出的馍，更劲道好吃，用开水泡，汤匙一压，酷似牛乳，所以又称牛奶馍。

第七道：白吉馍白吉馍的做法与我们平常吃过的肉夹馍做法相似，在馍里加入喜欢吃的肉、菜、蔬菜，再淋上沾满肉香味的肉汁，来上一大口，简直快乐到不能用言语来形容。

河南的白吉馍是用老面发酵，然后再用炭火烤制的，听完你是不是也想马上来一块尝尝呢？第八道：焖面条焖面条大家有听说过吗？平时我们吃的面条一般都是喜欢吃有汤水的，那个在河南叫汤面条。

1、之一家是“梁记蒸饺”，这家店的蒸饺非常有名，口感鲜美，具有很高的口碑。除了蒸饺，这里的豆浆、油条和馒头也非常好吃，作为早餐的选择非常不错。

2、新都汇购物广场。三胜街烤馒头总店位于开封市的新都汇购物广场附近，白糖 *** ，假一赔十，每斤七元，顶配的十块钱一碗，蜂蜜烤馒头底下一层脆壳甜甜的，上面的面包体软软的。

3、老面馒头我最喜欢吃河南的，不知道是他们那里土质好还是怎么地，做出来的馒头就是与外地馒头不一样，其他地方没有这个味道的，我喜欢他们正月里用馒头送人。

4、招牌菜有潮州炖品、白切鸡、鲍鱼等。聚宾楼：位于开封市鼓楼区的聚宾楼是一家有着20多年历史的老字号，以 *** 精细、味道鲜美而著称。招牌菜有开封烧饼、羊肉泡馍、烤鸭等。

5、其次是锅贴，以稻香居和邢家锅贴最为有名。第三：开封王馍头：有人说，在开封，如果谁没听说过王馍头，没吃过他家的老三绝“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定算不得一个真正的老开封人。

6、开封清明上河园附近早餐哪里更好吃作为河南省十大名园之一的清明上河园是开封的一张文化名片，每年吸引了大量的游客前来参观，尤其是在清明节放假期间更是人山人海。旅游的同时，当地的风味小吃也是必不可少的。