湖南特产乌茶有哪些品种（湖南特产乌茶有哪些）

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湖南名茶有安化黑茶、君山银针、茉莉花茶、古丈毛尖、保靖黄金茶。安化黑茶：有“三尖”、“三砖”、“一卷”等，具有陈香、醇厚特点。君山银针：属于黄茶，其茶芽头茁壮，雅称“金镶玉”，滋味甜爽，且香气清高。

湖南四大名茶为安化黑茶、古丈毛尖、君山银针、安化松针。安化黑茶产于湖南安化，属于黑茶类。因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。

白马毛尖是湖南省乃至全国知名度都比较高的一种名茶，白马毛尖的茶叶比较特殊，给人一种纯净的感觉，而用白马毛尖茶叶泡出来的茶，其绿茶的香味十分的浓郁，有着安神抚慰情绪的功效。

鲜叶加工方式不同：黑茶是通过堆积、发酵、蒸烘等工艺 *** 而成，而白茶则是经过摘采、晾凉、干燥等简单加工制成的。鲜叶选摘标准不同：黑茶选取含有更多的鲜叶，而白茶则是使用未展开的嫩芽。

发酵的程度源于工艺上的不同：白茶无需杀青或揉捻，更大的两个步骤就是萎凋和干燥，白茶外形完整，身披银毫，鲜爽香甜，茶汤杏黄透亮，口感淡雅回甘。白茶多以散茶为主。

白茶、绿茶、红茶、黑茶是四种完全不同的茶叶，从最根本的茶叶性质就能对其进行区分1。

白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的，工艺最简单。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。特点是身披白毫，汤色清淡，口味鲜爽。2：黑茶黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。

黑茶：分为熟（普洱茶）和生（六堡茶）两类，是经过多次揉捻和发酵，经过长时间的贮存而成，颜色茶暗沉重，口感醇厚、陈香弥漫，具有消脂、化饮、降血压、降血脂等功效。

白茶有降压降糖、清热解毒的作用。黑茶：黑茶是一种经过人工发酵过程的茶，具有非常浓郁的口感，有一股恶臭味，但闻起来气息也很迷人，是用黑茶来沏茶可以非常有效的带去体内循环，能够缓解压力。

安化黑茶十大品牌是天福茗茶、小罐茶、八马茶业、武夷星、华祥苑茶、岂茗、中茶、孝文家茶、曦瓜、传奇会。

黑茶十大排名是白沙溪黑茶、安化黑茶、中茶黑茶、湘益黑茶、久扬黑茶、高马二溪、安化怡清源、利源隆、泉笙道、三鹤黑茶。白沙溪黑茶白沙溪黑茶因为包装到位、叶底好、口感好而备受推崇。

湖南黑茶湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。

安化黑茶十大品牌排名白沙溪：白沙溪茶厂由黑茶之父彭先哲先生创办于1939年，中国黑茶的发源地，是黑茶标志性品牌。