文章目录:
- 1、萍乡有名的小吃有哪些
- 2、萍乡特色美食
- 3、江西萍乡特产有哪些土特产
萍乡有名的小吃有哪些
1、烤馍是萍乡非常有名的传统美食之一。它的 *** 和包子差不多,只是用的面团比较大,做出来的馍香脆可口。烤馍的形状呈扁圆状,表层金黄酥脆,内部绵软,闻起来有一股浓郁的香味。
2、醉婆婆豆腐脑是萍乡非常有名的小吃之一。豆腐脑用的是干豆浆,口感细腻而不厚重,清爽可口。而醉婆婆的秘制辣椒酱则是豆腐脑的更佳搭配,酱料味道浓郁,酸辣适中,让人回味无穷。
3、萍乡十大必吃小吃如下。莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴,是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等 *** 而成,口感鲜嫩,滋味鲜美,香辣可口,让人欲罢不能,是一道百食不厌的特色美食。
4、上栗手撕狗肉:是江西省萍乡市上栗县的特产。上栗的手撕狗肉很有名气,把大块狗肉剔骨手撕后,和红薯粉一起煮着,味道很辣。
萍乡特色美食
1、莲花血鸭、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、凤池莲瑞、独占鳌头、廷式笔韵、手撕腊鱼、武功石斑鱼、萍乡洋辣椒等。莲花血鸭:莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。
2、油茶是萍乡的特色早餐之一,是由茶叶、花生、芝麻、糯米等材料制成的一种饮料。油茶颜色为深棕色,酸酸甜甜的味道令人难以忘怀。而配上一份萍乡的香肠,更是一种绝妙的美食佳配。
3、萍乡美食有莲花血鸭、麻辣鸭头、擦菜炒粉、小炒肉、流浪鸡、冬笋炒腊肉、武功山小河鱼、辣片、烟熏肉、炒粉等。莲花血鸭。萍乡特色美食,鸭肉脆嫩、鲜美可口。麻辣鸭头。萍乡传统小吃,麻辣可口,非常开胃。
江西萍乡特产有哪些土特产
1、酸枣糕 酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分,嫩糯细腻,口感较好。
2、安源火腿 安源火腿属江西特产,产自江西萍乡。是以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的 *** 进行加工,绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润、香味独特。
3、一村火腿 一村火腿,是赣西萍乡之特产,山村所特有,以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料,继承农村传统工艺,通过腌、熏、焙三个环节精制而成,不含半点化学成份。素以色、香、味、形俱佳而著称。
4、江西省萍乡十大特产 油焖笋 萍乡的油焖笋是十分有名的一道美食,在当地餐馆和家庭中都非常普遍。油焖笋的做法很简单,主要由笋和鸡蛋构成。笋先用清水泡一下,然后削去外皮,切成小块,和一些调味料慢慢炖煮。
5、萍乡红鲫:是当地的百年特产,它不仅有良好的观赏价值,而且肉质松软营养高。最关键的是,如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。