高邮特产什么酒（江苏高邮特产啤酒有哪些）

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金陵啤酒金陵啤酒是江苏省前列个啤酒品牌，是由南京英博金陵啤酒公司生产的啤酒品牌，1993年，原公司与香港华都合资有限公司合资；而1997年，公司又与比利时英特布鲁国际啤酒集团合作，成立为南京英博金陵啤酒公司。

中国十大啤酒排名为甘肃黄河啤酒、云南风花雪月、 *** 啤酒、天津莱格啤酒、安徽迎客松啤酒、湖南白沙啤酒、江苏天目湖啤酒、海南力加啤酒、陕西汉斯、河南金星啤酒。

彭城啤酒、红岛啤酒。彭城啤酒：2000年诞生，是徐州地区的主要啤酒品牌。红岛啤酒：徐州红岛啤酒是徐州最有名的啤酒之一，也是徐州啤酒的代表之一。

高邮麻鸭咸鸭蛋著名文学家、江苏高邮人汪曾祺老先生，说一句又可爱又狂傲的话：“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。狂傲的底气，来自于他故乡高邮的特色美食——咸鸭蛋。

高邮湖大闸蟹是江苏省高邮市的特产，个大、肉嫩、味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹以背青、肚亮、爪金、膏红、腥气大等特点而闻名。高邮双黄鸭蛋是扬州市高邮市的特产，也是高邮的地方传统名小吃。

高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。

宝应荷藕、高邮鸭蛋、高邮湖大闸蟹、邵伯菱、仪征紫菜薹、广洋湖青虾、泾河西瓜、宝应核桃乌青菜、沙头绿壳鸡蛋、扬州漆器等。宝应荷藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品。

高邮双黄鸭蛋高邮双黄鸭蛋是高邮的特产，地方传统名菜之一。高邮一带盛产高邮鸭（又名高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一）产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。

阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。

1、酒花啤酒：酿造时使用酒花，味道苦涩，适合搭配油腻的食物。白啤酒：酿造时使用小麦，味道较清淡，适合夏季饮用。黑啤酒：酿造时使用黑麦芽，味道浓郁，适合搭配烤肉等重口味食物。

2、一）淡色啤酒。俗称黄啤酒，根据其颜色的深浅不同，又将淡色啤酒分为三类：淡黄色啤酒。酒液呈淡黄色，香气突出，口味淡雅，清亮透明。金黄色啤酒。呈金黄色，口味清爽，香气突出。棕黄色啤酒。

3、艾尔啤酒分类也是比较细致的，如淡色艾尔、IPA（印度淡色艾尔）、APA（美国淡色艾尔）、棕色艾尔、琥珀艾尔、烈性艾尔、小麦啤酒、波特、世涛等，都属于艾尔啤酒的细分种类。

4、黑色啤酒色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 1鲜啤酒啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。

⑩ 日常喝的工业啤酒，度数通常在2度和4度之间（瓶子上最显眼的「8°P」其实指的是麦芽浓度）。

按包装容器分为瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒。特殊类型啤酒有粉末啤酒、无醇啤酒、乳酸啤酒、加糖啤酒和低糖啤酒。

淡色啤酒（Pale Beers），是各类啤酒中产量最多的一种，按色薄泽的深浅，淡色啤酒又可分为以下三种，“淡黄色啤酒”：此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。

啤酒的标准定义是：由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料。正宗的啤酒必须有三个因素：麦芽为原料、发酵后产生酒精、带有二氧化碳气体。

啤酒知识介绍：啤酒（Beer）是以大麦为主要原料，经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生产啤酒，以德国啤酒最著名。

炎热的夏天来了，冰啤活跃了起来，你的对啤酒常识了解多少呢？啤酒的酒精度。一般在啤酒瓶上有两个度数，一个是酒精度，一个是麦芽浓度。一般啤酒的酒精度在3-8度之间，而麦芽浓度一般在10-20之间。