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鱼干的种类有哪些
1、马步鱼干马步鱼俗称大棒鱼，主要分布在辽宁、山东等沿海一带，是北方地区的主要经济鱼种之一，用马步鱼加工成的马步鱼片、鱼干，深受广大人民的喜爱。
2、除了鱿鱼干，还有其他鱼干也可以这么做，比如说这款特产海鲜沃丰银鱼干： 鱼干种类有哪些——小鱼干； 鱼干有很多种，除了这一道菜所用的“公鱼，还有鰽白、等，我们偶读称作小鱼干，指的就是菜中所使用的公鱼。
3、鱼干的种类很多。多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。这些种鱼干都挺好吃的。下面来看一道鱼干的做菜 *** ：主料：鲈鱼干一条。辅料：葱段、姜片。
4、常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。
5、首先，我们需要了解鱼干的种类。鱼干有很多种类，例如鲽鱼干、带鱼干、黄鱼干等等。每种鱼干的大小和重量都不相同，所以50克的鱼干有多大就要看你买的是哪一种鱼干。
6、种类简介 鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。鱿鱼，90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。
重庆周边有没有什么特产可以带回家的,不要说什么陈麻花、桃片、榨菜...
1、南川金佛山方竹笋，合川友军香脆椒，梁平张鸭子，黔江牛肉脯肾豆，党参，鸟天麻，江津米花糖，忠洲豆腐乳，武隆芙蓉江野鱼干，……等等，各个区县的特产资源还是很丰富的。
2、涪陵榨菜 涪陵榨菜，重庆特产，以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。
3、火锅底料、麻花和合川桃片等都是地道的重庆特产。基本在磁器口古镇、洪崖洞等地都能买到，但价格比较贵，到大型超市如永辉超市、家乐福等，价格会实惠得多。
4、陈麻花 大家都知道天津的麻花非常的出名，但重庆的陈麻花也是非常出名的。陈麻花是重庆这个城市非常知名的一种特色的传统小吃，在清朝末年陈麻花就凭借着独特的口味在当地流传开来。
5、重庆各地区都产苎麻，尤以武隆种植较多，质量亦好。武隆苎麻具有纤维长，拉力强，富有弹性，吸收和散发水分快，耐腐抗霉力强，散热快和不导电等特点，是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。
去重庆必须要买的土特产有哪些?谢谢!
1、到重庆必买土特产有火锅底料、瓷器口陈麻花、灯影牛肉、梁平张鸭子、永川豆豉。火锅底料 重庆火锅底料是重庆特色火锅的灵魂，底料选材讲究，口味麻辣，调料丰富多样。
2、我认为重庆最出名的土特产有：重庆火锅底料一说到重庆，自然想到火锅。重庆火锅底料严格采用独特加工工艺，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”。 合川桃片合川桃片，重庆市合川区的特产，中国国家地理标志产品。
3、重庆特产一：重庆火锅底料重庆火锅底料的主要配料是豆豉和干辣椒，其特点是麻辣、多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工细致，变化灵活，选材广泛，独具特色，吃喝一体，随心所欲。
4、重庆牛肉干 重庆牛肉干具有口感细嫩、肉质鲜美、香气扑鼻的独特风味，是重庆的一大特产零食。它的 *** 有许多工序，需要经过挑选、切割、腌制、烤制等多道工序，口感鲜美，是重庆的一大特色。
广西产什么鱼干?
1、北海鱿鱼干是广西北海市的特产，也是最能代表北海海鲜风味的一种海产品。北海鱿鱼干主要有两种，一种是经过深加工的鱿鱼丝零食，甜辣适口，是解闷、追剧良品，另外一种就是明面上用来煮菜的鱿鱼干货。
2、北海鱿鱼干。广西北海鱿鱼干品种的咸鱼更好吃，广西位于亚热带季风气候，雨水较多，除了北海鱿鱼干等海鲜干货，其他鱼干比较少，天气原因，大多是咸鱼干，广西有句土话：“咸鱼送饭，饭锅刮烂”。
3、北海墨鱼是海水鱼。北海墨鱼是广西省北海市银海区的特产，分布于北部湾，多分布于高盐温暖海域，分布于近海、远洋、水层和海床，北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。
4、北海鱿鱼干 北海鱿鱼干又称“穿竹鱿”。为了使鱿鱼更好地储存保留，渔民们在渔船返航的时候就会简单地处理一下捕捞上来的鱿鱼，等返回渔村之后就用竹子将鱿鱼穿吊起来自然晾晒，“穿竹鱿”的名称由此得来。
5、北海鱼干。广西北海靠近海边，因此它特产是海鲜。而且广西的海鲜特别丰富。因此我们到了广西可以带一些北海的鱼干回去给家人们享用。博白桂圆。
6、鱿鱼干和鱿鱼丝 北海盛产鱿鱼干，广西大半鱿鱼干都是产自北海，鱿鱼干味道鲜美，除了烹饪，许多人选择拿来烧烤，在大排档和烧烤摊都会有，味道别提有多香了。
海鲜干货有哪些
海鲜干货种类很多，常见的有：虾皮，蛎干，沙虫干，对虾干，鱿鱼干，海参干，鱼翅等；常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。
鱿鱼干 鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。
干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等。虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。
