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湛江哪些海鲜好吃
那么，湛江哪些海鲜好吃呢？首推当地特色——生蚝。湛江市境内海域水质优美，是地道的生蚝养殖基地。湛江的生蚝肉厚味鲜，清甜沙滋，滋味留香，营养含量超高，生蚝水更是席上必备。其次就是螃蟹，尤以海南螃蟹最为出名。
生蚝是湛江烧烤中非常受欢迎的一种海鲜食材，这里的生蚝肉质细嫩，口感丰富，而且味道鲜美，十分爽口。更好的吃法是将生蚝拿来烤，再加上适量的辣椒酱、大葱等配料，能让人们真正体验到生蚝的美味和鲜爽。
首先，在湛江最著名的海鲜美食当属海鲜粥。海鲜粥是一道集各种优质海鲜和米饭一起煮熟而成的美食，它不仅风味独特而且含有丰富的营养物质。其次，在湛江，每年的10月到次年3月是螃蟹丰收季节，也是品尝湛江螃蟹的更佳时期。
湛江市广东出了名的海鲜之都，湛江的海鲜很便宜，有名的皮皮虾在湛江才5块钱一斤，拿椒盐直接煮了吃，不要太享受了。来来跟着小编一起去看下湛江都有些什么好吃的海鲜。
生蚝。生蚝是湛江最有特色的海鲜之一，也是最出名的海产品，生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣。
湛江有什么食物特色
1、白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的之一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。
2、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的 *** *** ，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
3、白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为 *** 简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。
4、湛江烧腊：湛江更具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
5、湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
湛江特产有哪些
湛江吴川月饼，历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选。
有：海产品、香蕉、菠萝、红橙、菠萝蜜等热带水果，想带远的你就买海产干货。一般市场附近就有得卖，买海产干货的话，可以优先考虑：沙虫、瑶柱、鱿鱼…这些。
湛江特产有三个：吴川月饼 吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米_、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。吴川月饼 吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。
吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。
来湛江必买的十大特产
徐闻菠萝是湛江徐闻县的著名特产，这里的菠萝以果肉饱满、口感清甜而广受好评。每年的菠萝节，都会吸引大量游客前来品尝和购买。
来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米_、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。吴川月饼 吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。
到了湛江一定要买的特产有很多种，虾干、鱿鱼干、鲍鱼干。如果它方便的话，你还可以带一些新鲜的海鲜，比如奶油蟹和刀额新对虾，都是不错的选择。： 湛江特产什么湛江白切鸡湛江白切鸡是广东湛江的传统地方菜，属于蘸鸡范畴。
湛江特产一：吴川梅录烂镬炒粉鲁美烂铁锅炒粉是广东湛江吴川的一种特色小吃。它有很长的历史。它是明清时期制造的。它是以粉丝和鸡蛋为主要原料，采用传统 *** *** 制成的。
吴川柚子 吴川柚子是湛江吴川的特产之一，因其果实又大又甜，因此备受大众的喜爱。每年的11月份至翌年的1月份是吴川柚子的收获季，此时的柚子饱满多汁，是食用的更佳时期。
湛江特产有：吴川月饼、白切鸡、梅录烂镬炒粉、徐闻良姜、廉江红橙、愚公楼菠萝、徐闻山羊、流沙南珠等。吴川月饼：吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
湛江特色美食小吃
1、油炸虾：油炸虾饼是广东湛江特产小吃， *** *** 是：将面粉加葱花搅成糊状，放入扁平翘沿的铁制圆形模具中，将加入调料的白虾铺在饼面，连同白铁模具下锅油炸而成。
2、油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼更大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。
3、廉江鸡饭：廉江鸡饭是湛江地区的传统美食，以其鸡肉的鲜嫩和米饭的香软而受到食客的喜爱。通常鸡肉会先用特制的酱料腌制，然后与米饭一起烹饪，使得鸡肉的味道渗透到米饭中。
湛江有哪些食物特色
1、炭烧生蚝：湛江地理位置优越，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，可 *** 多种多样的生蚝食品。
2、湛江十大特色美食之红江橙 红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名，被列为国宴佳果，有“果王”之称。
3、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的 *** *** ，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
