麻辣兔丁是哪里的特产（麻辣兔丁特产有哪些图片）

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步骤青椒切圈，小米辣切圈，姜蒜切末，泡椒剁碎（不喜欢泡椒味的可以用小米辣碎或是糍粑辣椒）步骤兔腿肉切小丁，大小如指甲盖那么大小，我这是带骨切的，可以剔除腿骨，只用兔肉就可以。

*** ：1，兔子收拾干净，放锅中加水，姜，葱，料酒煮至八分熟，浸泡二十分钟后捞出去大骨切成丁。2，锅内放油，下豆瓣炒香后下豆豉茸略炒起锅备用。

兔子连骨切丁，也可以去骨，不过我们更喜欢连骨，因为这样更香。老姜切丁。干辣椒切段，新鲜红辣椒也可以来几个切段。酱油倒入锅中，大火烧热。将兔丁和老姜一同放进锅里，翻炒几下。

蜀道香川味嗨辣牛肉500g 5种口味休闲零食大礼包量贩装牛肉干肉脯￥ 600 非常好吃，是那个味道，牛肉这个价钱非常的香，吃起来很劲道，一大袋子有5种口味，我最喜欢麻辣味和烧烤味。

之一家值得推荐的品牌便是“老饕麻花”。老饕麻花是四川最知名的麻花品牌之一，其口感脆爽，香甜可口，非常受到各个年龄段人群的欢迎。老饕麻花的口感与其采用的原材料有着很大的关系。

红糖糍粑重庆、四川都喜欢吃，是火锅标配。它是一道香香甜甜、外皮酥脆、里面软糯的油炸小吃。冬天里，刚出锅的热腾腾的糍粑，蘸上红糖，撒上花生粉，幸福感满满。

四川零食特产：灯影牛肉干、张飞牛肉、仁寿张五芝麻糕、樟茶板鸭、蜀道香脆豆干。

糯米糍是一种传统的甜点，由糯米粉制成，外表呈圆形，内部有一个小洞。糯米糍的口感软糯，甜而不腻，是四川人民最喜欢的甜点之一。在糯米糍中，通常会加入花生酱、芝麻、糖等多种配料，味道更加美味。

成都好吃的零食有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赖汤圆、串串香等等。担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

1、兔后腿清洗干净，擦干多余水分，用麻辣烤肉料抓均匀，腌制一会；也可以提前一晚冷藏腌制。小锅里加入大半锅清水、烹饪黄酒，放入兔腿，煮开，煮几分钟至兔肉变色。

2、主料：鲜兔300克、干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克、盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁码味盐、味精、姜葱。

3、兔肉切块，盐，胡椒粉，料酒，葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片，干海椒切段，小米椒切段，芹菜切段，备用。用胡椒粉，盐，味精，水淀粉勾芡，备用。土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。兔肉倒入锅中炸干。

1、麻辣兔丁（冷吃兔）的做法兔肉切小丁，洗净，沥干水分，一只兔子大约3-4斤（我一般是让卖兔子的宰好），加料酒、盐、芡粉、大葱段、部分姜片、八角、陈皮、香叶、小茴香、生抽码味儿1个小时。

2、做法兔腿肉切块焯水处理干净。锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后，倒入兔肉翻炒一下。放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。加入麻辣酱、老抽、水。大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

3、配料表这里面有花生，芝麻，食用盐等等，如果有过敏的姐一定要提前看一下。采用的都是最新鲜的兔肉最新鲜的菜籽油，而且在食用糖或食用盐方面都是价格最昂贵的，而香精料也是来自于四川的。

4、一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆软糯、麻辣鲜香、孜然味浓。

1、麻婆豆腐是川菜中最为常见的一道下饭美食，同时也将川菜中的麻辣特点展现得淋漓尽致，端上桌光看着就很有食欲。

2、而在四川最盛行吃兔肉的地方以自贡冷吃兔最为出名，且这道菜还有一个传说，跟诗圣杜甫有关。最早并没有“冷吃兔”，也并不是冷着吃的，那时还是热的菜叫“麻辣兔丁”。

3、兔肉不要直接下锅炒，多做这一步，轻松去腥，味道好吃又过瘾。麻辣兔肉的家常做法，简单几步，轻松去腥，麻辣又鲜香。