特产美食兴仁有哪些好吃的（特产美食兴仁有哪些）

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1、以下是一些兴仁市的美食推荐：兴仁牛肉粉：兴仁牛肉粉是当地著名的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱。牛肉粉选用上等牛肉，经过精心加工和烹制，配上精心调制的汤汁和各种佐料，味道鲜美，营养丰富。

2、关岭豆沙粑。豆沙粑是兴仁县苗族特色美食，是贵州八大名小吃之一。安顺豆沙粑关岭豆沙粑好吃，价格实惠，味道好。安顺位于贵州省中西部，距贵州省省会贵阳90公里。总面积9267平方公里。

3、在兴仁市内，还有许多美食值得品尝。例如，人们可以尝试这里的豆腐干、糍粑肉、鸡肉烂饭等当地特色美食。以上内容仅供参考，建议查阅兴仁市旅游局获取更全面和准确的信息。

起源和历史：贵阳汤旺面是贵州省极富盛名的一种风味小吃，已经有悠久的历史。在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法、兰州拉面的劲道、四川担担面的滋润、武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝”而著称。

贵阳八大名小吃分别是：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面、片鸡粉、状元蹄、清镇黄粑。

花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心 *** 而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。

花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃，说白了就是米粉里加了牛肉，就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的，吃起来很香，切得片很薄，牛肉粉的汤喝起来也不错，很鲜。遵义羊肉粉。

南白酱油。贵州糯米饭使用的核心南白酱油是贵州省特产的正宗酱油，在全国的知名度较高，这种酱油色泽红褐，口感醇厚，具有独特的香味和口感是贵州传统的调味品之一。

生抽、老抽、料酒。糯米饭复合酱油商用配方大全为生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、葱姜蒜等调料。 *** *** 如下：将适量的生抽和老抽混合在一起，以达到颜色和口感的平衡。加入适量的料酒，提升调味汁的香味。

首先将适量的生抽和老抽混合在一起，以达到颜色和口感的平衡。比例为3：1，可以根据个人口味适量调整。

放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽（上色）、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

糯米饭上火蒸，我是用上下层的蒸锅隔水蒸的，蒸出来的糯米粒粒分明。快蒸好的时候另外起锅，加适量猪油，油热后将准备好的香菇丁、腊肉丁和火腿肠丁放入锅中稍微爆一下，再烹入适量酱油和老抽，因为老抽上色比较好看。

和贵阳糯米饭不同，贞丰糯米饭蒸好以后不用酱油拌，而是加盐，然后泡在很多的猪油里面，米粒一粒粒油亮油亮的，很有咬头。而且加的作料也要“高级”一点：腌猪腿肉片、萝卜干丝、油辣椒，吃起来又是另外一种享受。

兴仁村是四川省广安市邻水县兴仁镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为511623116206，居民身份证前6位为511623。邮政编码为638400，长途区号为0826，车牌为川X。

兴仁村是吉林省白城市洮南市万宝镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为220881101215，居民身份证前6位为220881。邮政编码为137000，长途区号为0436 ，车牌为吉G。

兴仁村是黑龙江绥化市明水县兴仁镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为231225101200，居民身份证前6位为231225。邮政编码为152000，长途区号为0455 ，车牌为黑M。

兴仁村是山东省枣庄市薛城区兴仁街道下辖的行政村，城乡分类代码为111，为主城区。区划代码为370403002210，居民身份证前6位为370403。邮政编码为277100，长途区号为0632，车牌为鲁D。

兴仁烤鱼：兴仁烤鱼是当地著名的特色美食之一，以其独特的口感和味道深受广大食客的喜爱。烤鱼选用新鲜活鱼，经过精心加工和烹制，配以各种佐料和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

兴仁烙锅是贵州省黔西南州兴仁县的特色小吃。兴仁县烙锅香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，获得“西部名小吃”称号。

兴仁盒子粑是黔西南州的一种小吃，远近闻名，现做现炸现卖，盒子粑外壳酥脆，里面又软又糯，吃完满口留香。盒子粑是一种油炸食品，我们本地人有的叫鸡蛋糕。

明太鱼屋 - 明太鱼是一种常见的朝鲜族食材，这家店提供多种以明太鱼 *** 的菜肴，如明太鱼干、明太鱼酱等，口味独特，值得一试。

攀枝花糍粑：糍粑是攀枝花彝族的传统食品，用糯米蒸熟后捣打成团，可以甜可以咸，有的还会加入花生、芝麻等馅料，口感糯软，风味独特。