鼓浪屿的特产（厦门鼓浪屿特产有哪些）

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之一，土笋冻。土笋冻是鼓浪屿非常有名的特产之一，它由当地的土笋、鱼肉、木耳、火腿、腌肉等食材制成。食用时，需要切成小块，沾着酱油和辣椒酱一起食用，口感清凉，特别适合夏季食用。第二，沙茶面。

第二种鼓浪屿特产是海蛎煎。作为鼓浪屿最著名的小吃之一，海蛎煎是将新鲜的牡蛎、洋葱、面粉等材料搅拌均匀后，按压成饼，煎至金黄色，佐以特制的酱汁食用。海蛎煎的咸鲜口感和香酥口感深受游客喜欢，是旅游之余必尝的美食。

厦门必买特产清单有：鼓浪屿绿豆糕、厦门韭菜盒、白灼章鱼、烧仙草、同安封肉。鼓浪屿绿豆糕是厦门市思明区的一个传统糕点， *** 工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。

日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术，吃法多样，浓淡适宜。如：早餐清淡型：取本品2个，冲入开水，即成一碗清香可口的营养早餐。

鼓浪屿上最有名的特产之一就是琴韵寄情茶了。这种茶具有很高的药用价值，而且还带有一点点的文化和艺术含义。琴韵寄情茶是由岛上某个小作坊生产的，通过太阳烘干的方式来制造而成。

马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。

厦门必买特产有：沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎等。厦门必买特产介绍：沙茶面厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。

有鼓浪屿馅饼、厦门漆线雕等特产。鼓浪屿馅饼：是厦门的传统糕点之一，也是厦门更具特色、最有影响的风味传统美食之一。鼓浪屿馅饼选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成，已有百年以上的历史。

鼓浪屿绿豆糕鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的 *** 工艺得以继承。日光岩馅饼日光岩馅饼是中华老字号产品，是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品。

如果碰巧你的城市不生产这种东西，你可以买一些。不过现在商业很发达，没有南北货之分。鼓浪屿派：除了传统的鼓浪屿派，还可以买到babycat派O.5 .厦门珠绣：厦门珠绣是一种装饰工艺品，具有独特的艺术风格。

日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术，吃法多样，浓淡适宜。