阳春府特产美食有哪些呢（阳春府特产美食有哪些）

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阳江豆豉：阳江三宝主要由阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉等组成。豆豉，是阳江特产，是我国传统发酵豆制品。一颗半粒豆豉下肚，口舌生津，齿颊留香，回味悠长。阳江小刀：阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。

阳江特产黄鬃鹅，阳江特色烹调 *** ，使鹅_饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料，切肉碎，再配与其他材料炒饭即成。烧蚝 “鲜”是阳江人对饮食的之一追求。

阳江特产有豆鼓、漆器、小刀（号称“阳江三件宝”）、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智（阳东大八）、（三甲）切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、（春华）、（粤宝）矿泉水等等。

阳江豆豉阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产 *** 历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口。

岗美毛蟹：岗美毛蟹是阳春的特产美食，当地漠阳江段夏秋两季盛产毛蟹，因味道鲜美，而且药用价值高，故而备受当地以及游客的喜爱。岗美毛蟹肉质鲜嫩，可灸吃，又可烹吃，味道鲜甜可口。

阳春特色小吃有岗美毛蟹、阳春芋头糕、阳春豆糠糍、春砂仁鲫鱼汤、仁面果、阳江炒米饼、春湾香芋、阳春青瓜咸、八甲荬菜、姜葱炒蟹、春湾板栗、岗美腊鸭、春砂排骨。

岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺 *** 而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭更佳。

阳春液鸭：阳春液鸭是阳春市的特色美食之一，选用当地特产的鸭子，经过独特的烹调 *** ，制成味道鲜美、肉质鲜嫩的液鸭，是阳春人喜爱的美食之一。

1、阳春白水瀑布烤鱼：阳春白水瀑布烤鱼是阳春市的特色美食之一，选用当地特产的鱼，经过独特的烹调 *** ，制成味道鲜美、肉质鲜嫩的烤鱼，是阳春人喜爱的美食之一。

2、阳春砂锅粥：阳春砂锅粥是阳春市的特色美食之一，是一种用砂锅煮制的粥，配以瘦肉、鱼蛋、豆腐等食材，味道鲜美。

3、阳春市美食有岗美腊鸭、岗美毛蟹、叶贴、圭岗氹仔鱼、钵仔玛等。