有哪些蔬菜属于百姓心中的大陆菜? 1、荠菜：(音jìcài 别名野菜、地菜、野荠，又名护生草，鸡心菜、净肠草，遍布中国南北各地，培养史最少亦有二千年以上。2、甘蓝大白菜...
有哪些蔬菜属于百姓心中的大陆菜?
1、荠菜：(音jìcài)别名野菜、地菜、野荠，又名护生草，鸡心菜、净肠草，遍布中国南北各地，培养史最少亦有二千年以上。
2、甘蓝大白菜是南方和北方冬季最常见的蔬菜。种植面积大，产量高，易贮藏，营养价值高。它富含维生素C。多吃可以增强抵抗力。大白菜作为一种蔬菜，常出现在北方人的餐桌上，如大白菜炖粉丝、炒泡菜等。
3、茼蒿， 莼菜，莼菜是我国南方独有的水生野蔬之一，蒲菜，它和芦苇一样长在浅水滩上，出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无瑕，被誉为“天下第一笋”。茭白，是我国特产蔬菜之一。蔓菁，又名芜菁，俗称大头菜。
4、各菜系代表菜：干烧岩鲤、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等为川菜特色菜肴。东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等湘菜的特色菜肴。
5、苋菜苋菜又名青香苋、红苋菜、是一种营养价值极高的蔬菜，它含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C等，民间有六月苋当鸡蛋，七月苋金不换的说法，可见苋菜它在老百姓心中的地位有多高。
青岛特产的蔬菜水果有什么?
山东青岛特产有胶州大白菜、蟠桃大姜、平度大花生、灵山岛海参、大泽山葡萄、莱西大板栗、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶州湾蛤蜊、崂山绿茶。
山东青岛的土特产有：马家沟芹菜、胶州大白菜、平度大花生、泊里西施舌、蟠桃大姜、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、崂山绿茶、大泽山葡萄、大田薄皮核桃。马家沟芹菜：马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。
青岛特产水果青岛常见的水果有葡萄、樱桃、桃子、甜瓜、西瓜等。青岛出名的水果有大泽山葡萄、山色峪樱桃、北梁蜜桃、寒露蜜桃等，其中最出名的有云山大樱桃、北宅樱桃、胶南蓝莓、姜格庄草莓。
青岛的土特产有胶州大白菜、蟠桃大姜、崂山绿茶、灵山岛海参、大村香菇、大村黑木耳、胶州湾蛤蜊、仁兆圆葱、杨头斧、即墨麻片、田横石砚、罗布麻茶、妙府老酒。
青岛十大特产有青岛啤酒、海青绿茶、崂山鲍鱼、即墨蓝莓、北宅樱桃、寒露蜜桃、灵山岛海参、崂山绿茶、明村西瓜、白庙芋头等。
青岛产什么水果青岛的气候属于是温带季风气候，一般这里的气候是很适合种植水果的，青岛的夏季比较短，冬季比较长，常见的在青岛种植的水果有苹果、葡萄、草莓、樱桃、西瓜、油桃、蓝莓等等。
每个地方的蔬菜特产是什么?
1、白菜 为中国原产蔬菜，栽培历史悠久，西安半坡遗址发现的白菜籽说明七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。葱 古代称芤（音kōu）、茖（音gé非茗míng），又名菜伯、和事草等。
2、青岛平度市的祝沟草莓是非常知名的当地特产之一，祝沟草莓产地三面环山，这里产出的草莓品质好，色泽鲜艳，果面光亮，果香浓郁纯正，耐储运，销往全国各地。
3、青岛独有的特产蔬菜是胶州大白菜。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
4、说到我的家乡是在山东省，可以说山东省是一个农业的大省，所以说有地方特色的瓜果蔬菜，那是数不胜数。在很久以前的时候，大家就都知道山东的水果非常有名的，就是烟台的苹果，莱阳的梨，还有潍坊的萝卜皮。
5、也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢！湖南最富盛名的特产当属浮雕餐具。
