巢湖特产(安徽巢湖特产)
1、巢湖毛鱼：学名湖鲚，又称刀鲚、毛草鱼，古称刨花鱼，毛鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。
2、巢湖特产一：巢湖银鱼巢湖银鱼是一种非常知名的产品，产于巢湖地区，外观呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。
3、巢湖特产有：中华绒鳖蟹、巢湖毛鱼、巢湖银鱼、巢湖白虾、翘嘴红_、樱桃脯、黄麓葡萄、巢湖花红、都督茶叶、姥山枇杷、蚕豆辣酱、居巢石榴等。中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。
4、巢湖的河蚌也是巢湖独有的一种特产，它生长在长江、淮河河道和巢湖中，以生长在巢湖的河蚌肉质最嫩、最鲜美。巢湖的河蚌有“巢湖金钱蚌”之称，这种蚌壳厚实，壳色灰黄带黑，是巢湖独特的一种食材。
5、巢湖银鱼 巢湖银鱼被誉为“巢湖皇后”，体形细长，无鳞透明，洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺，滋味鲜美。可做成银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等。
6、银鱼：巢湖银鱼是巢湖最有名的特产之一，也是国家地理标志保护产品。它肉质鲜美，营养丰富，口感酥脆，是江淮地区的著名美食。
安徽省有什么好吃的食物?
吴山贡鹅：吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。
安徽省是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些安徽的特产美食：徽菜：徽菜是黄山地区的传统美食，以色香味俱佳而闻名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。
以下是一些推荐的安徽美食：徽菜：徽菜是安徽传统菜肴的代表，以色香味俱佳、注重滋补而著名。徽菜中最具代表性的菜品包括徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头、徽州烤鸭等。
安徽特色美食小吃有米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、宿州SA汤、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、合肥鸭油烧饼、寿县大救驾、芜湖虾籽等安徽有名的小吃。品种繁多，历史悠久。
送灶粑粑。送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼。是合肥传统四大名点之一，历史悠久。
皖北的羊肉汤虽然没有淮南牛肉汤的名气这么大，可也深受安徽人的喜爱，优质的羊肉配上熬到乳白色的羊肉汤，喝起来羊肉味十足，而膻味全无，香浓暖身，非常落胃。
安徽合肥有什么特产
1、合肥的特产有麻饼、烘糕、寸金、白切、臭干炒千张、庐州烤鸭、逍遥鸡、三河米饺、包公鱼、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅等，其中麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点。
2、合肥的特产有巢湖银鱼、黄陂湖大闸蟹、合肥烘糕、合肥麻饼、李鸿章大杂烩、无为板鸭、庐州烤鸭、白云春毫、合肥龙虾、三河米酒。
3、合肥特产有桂花酥糖、长丰草莓、烘糕、羽毛扇、竹簧雕刻、火笔画、发绣等。桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。长丰草莓是安徽省特产之一。
4、巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产，巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，非常适合银鱼的生长。所以巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道也十分鲜美。
5、合肥特产土特产有白云春毫、庐州烤鸭、巢湖银鱼干、三河米酒。
6、合肥特产有：白云春毫、三河米酒、长丰草莓、巢湖银鱼、黄陂湖大闸蟹、合肥龙虾、下塘烧饼、巢湖螃蟹、巢湖白虾、肥西老母鸡、大圩葡萄、巢湖麻鸭等。
安徽特色美食
徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的制作主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。
安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。
安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。
安徽牛肉汤是安徽传统的美食之一，选用的食材是公牛的腿、骨、筋、肉等部位。烹制的方法是用大火炖，来使牛肉清香浓厚不腻，而且牛肉口感鲜嫩，汤清味美。安徽牛肉汤是夜宵、早餐、下午茶的不二之选。
雷关板鸭 如果说南京是盐水鸭与烤鸭之乡的话，那与南京紧邻的来安也受到了南京的影响，但是鸭子的口感上还是有细微差别的，来安的鸭子口感更嫩，鸭卤也要淡一些。
安徽有哪些特色美食?
徽州酱鸭是安徽地区非常有名的一道特色美食。制作酱鸭的关键在于选用上好的鸭子，并经过一系列复杂的制作工序，如腌制、晾干、炸制、熏制等。最后，它的外皮酥脆，内部饱满，肉质细嫩，香气扑鼻，绝对是一道美食。
安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。
安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。
送灶粑粑送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久。
淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。
庐州烤鸭：庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。
鸭掌鸭肠鸭胗绑在一起的叫啥
滋味鸭卷：这个名字让人想到鸭肠卷裹着各种佐料的味道，富有张力和想象力，让人看了就想品尝。
这个叫鸭脚包。鸭脚包是在鸭掌内包上块肥肉，也有用瘦肉的，其实最为经典的是包一个鸭心，为了独特的味道，有的还在里面包上一只小辣椒，然后用鸭肠子一圈圈一圈圈地缠上。
鸭食管的俗称叫又名鸭郡把，鸭胰胃，鸭食管，鸭食带。鸭食带是鸭子的食道，也被称为鸭食管，在选择鸭食带时不能选择已发黑的鸭食带，需要选择白净且不带杂质的鸭食带。
你是说兰谷熏鹅吧，那里的熏鹅比较有名。一般说武夷山的熏鹅就是它了。市区有卖，但不知道是不是正宗的。
看着像卤鸭掌，很有食欲的样子，应该非常好吃，鸭掌富含胶原蛋白对皮肤有一定的好处。这道菜很有特色，鸭掌鸭肠一起卤制，是道风味小吃。
