绍兴特产有哪些土特产
绍兴酒 绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践投醪劳师的故事,至今城内尚有投醪河遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。
绍兴臭豆腐是以优质大豆为主要原料,加上黑芝麻、桂皮、八角等十几种香料,再以传统制作工艺制作而成。制成的绍兴臭豆腐气味浓郁,咸香可口。绍兴特产四:章镇樱桃张震樱桃是浙江绍兴的特产,历史悠久。
女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。霉千张制作历史悠久,具有独特的风味,它以鲜洁、清香、素淡而闻名,是豆制品中的佳品。
绍兴有什么土特产?
绍兴特产有:女儿红、霉千张、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、干菜焖肉、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍虾球、绍兴茴香豆等。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。
绍兴香糕 绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。
绍兴特产一:绍兴黄酒绍兴黄酒是浙江绍兴的传统名酒,历史非常悠久。据有关文献记载,绍兴一般在春秋战国时期就开始酿酒了。南北朝时,绍兴黄酒甚至被列为宫廷贡品。绍兴地理环境非常优越,环境优美,水资源好。
绍兴特产有:茴香豆、绍兴香糕、柯桥豆腐干、新昌芋饺、绍兴臭豆腐。茴香豆 茴香豆是浙江绍兴的地方特色小吃,有着悠久的历史,鲁迅先生在《孔乙己》中便已经有茴香豆的记载。
浙江省绍兴十大特产
枫桥香榧是绍兴市的一种特产,形状圆润饱满,顶部嵌着锥形截面。嵊州豆腐年糕可以说是绍兴最具地方特色的一道小吃,以优质豆浆为原料,制成口感醇香绵软的豆腐年糕。
绍兴臭豆腐是以优质大豆为主要原料,加上黑芝麻、桂皮、八角等十几种香料,再以传统制作工艺制作而成。制成的绍兴臭豆腐气味浓郁,咸香可口。绍兴特产四:章镇樱桃张震樱桃是浙江绍兴的特产,历史悠久。
可带走的绍兴特产有:安昌腊肠、乌干菜、绍兴黄酒、绍兴香糕、茴香豆、绍兴麻鸭。安昌腊肠 安昌腊肠因产于绍兴县安昌镇而得名,其制作历史悠长。据镇上老年人回忆,安昌腊肠的制作始于明嘉靖年间。