从贵州自驾到新疆，您可以选择一条风景优美、文化丰富的路线。以下是一条推荐的路线及沿途风光和美食：
路线规划：
1. 起点：贵州
2. 途径：云南、四川、青海、甘肃、新疆
3. 终点：新疆
具体路线：
1. 贵州 云南：
经贵阳、昆明前往云南。
沿途风光：黄果树瀑布、石林、滇池等。
2. 云南 四川：
经大理、丽江前往四川。
沿途风光：玉龙雪山、泸沽湖、虎跳峡等。
3. 四川 青海：
经成都、康定前往青海。
沿途风光：九寨沟、黄龙、青海湖等。
4. 青海 甘肃：
经西宁、张掖前往甘肃。
沿途风光：塔尔寺、张掖丹霞、嘉峪关等。
5. 甘肃 新疆：
经酒泉、哈密前往新疆。
沿途风光：天山、喀纳斯、吐鲁番等。
沿途风光推荐：
黄果树瀑布：位于贵州省安顺市，是中国最大的瀑布。
玉龙雪山：位于云南省丽江市，是著名的旅游胜地。
九寨沟：位于四川省阿坝藏族羌族自治州，是世界自然遗产。
青海湖：位于青海省，是中国最大的咸水湖。
天山：位于新疆，是著名的山脉。
喀纳斯：位于新疆，是著名的旅游胜地。
沿途美食推荐：
贵州酸汤鱼：以酸汤为特色，鱼肉鲜嫩。
云南过桥米线：以米线为主，汤料丰富。
四川火锅：以麻辣为特色，口味独特。
青海羊肉：肉质鲜美，是青海的特色美食。
新疆大盘鸡：以鸡肉、土豆、面条为主，口味浓郁。
祝您旅途愉快！
