从西安出发，沿着丝绸之路自驾游5天，可以规划以下行程，涵盖历史文化、自然风光和特色美食：
第1天：西安出发 咸阳 兵马俑
早上：从西安出发，前往咸阳。
下午：参观秦始皇兵马俑博物馆，感受秦朝的雄伟气势。
晚上：返回西安市区，品尝当地特色美食。
第2天：西安 华山
早上：从西安出发，前往华山。
下午：游览华山，可以选择徒步登山或乘坐索道。
晚上：在华山脚下住宿，品尝当地特色小吃。
第3天：华山 华阴 渭南
早上：从华山出发，前往华阴。
下午：游览华阴老腔、华山庙等景点。
晚上：前往渭南市住宿。
第4天：渭南 运城 晋祠
早上：从渭南出发，前往运城。
下午：游览运城盐湖，了解盐文化。
晚上：前往晋祠住宿。
第5天：晋祠 平遥 太原
早上：从晋祠出发，前往平遥。
下午：游览平遥古城，感受明清时期的建筑风格。
晚上：返回太原，结束旅程。
这条路线涵盖了丝绸之路上的重要城市和景点，可以让您充分体验中国丰富的历史文化和自然风光。在旅途中，还可以品尝到各地的特色美食，让您的旅程更加丰富多彩。
