电动三轮房车在自驾游时遇到大雨，是否可以安全充电，主要取决于以下几个因素：
1. 充电设备：如果使用的是车载充电器，它通常设计有防水功能，可以在小雨中使用。但如果遇到大雨，最好避免使用，以防充电器进水损坏。
2. 充电环境：如果是在户外充电，建议选择一个干燥的地方，避免直接在大雨中进行充电。如果是在车内充电，确保车内通风良好，避免因潮湿导致的电器故障。
3. 电源稳定性：在雨天，由于线路可能存在短路、漏电等风险，电源的稳定性可能会受到影响。因此，在充电时应确保电源稳定，避免因电压波动导致电池损坏。
4. 安全措施：在充电过程中，应确保充电设备与电池的连接牢固，避免因雨水导致的短路。同时，建议在充电时有人看管，以防意外发生。
综上所述，尽管在下雨时使用电动三轮房车充电存在一定风险，但只要采取适当的安全措施，仍然可以在一定程度上保证充电安全。以下是一些建议：
选择干燥环境：尽量在室内或遮蔽处进行充电。
使用防水充电器：选择具有防水功能的充电器。
注意电源稳定性：确保电源稳定，避免电压波动。
充电时有人看管：以防意外发生。
在下雨时充电需要谨慎，以确保安全。
