青岛到西安的10天自驾游，可以规划如下行程，包括必玩景点、美食攻略和住宿推荐：
第1天：青岛出发
上午：从青岛出发，沿G20高速公路前往济南。
下午：抵达济南，游览趵突泉、大明湖等景点。
晚上：在济南市区找一家当地特色餐厅品尝鲁菜。
第2天：济南至西安
上午：从济南出发，沿G35高速公路前往西安。
下午：抵达西安，入住酒店休息。
晚上：在回民街品尝西安特色小吃。
第3天：西安市区游
上午：参观兵马俑博物馆。
下午：游览华清池，体验温泉。
晚上：品尝西安特色美食，如肉夹馍、羊肉泡馍等。
第4天：西安周边游
上午：游览陕西历史博物馆。
下午：参观大雁塔，晚上可以逛逛大雁塔北广场的喷泉秀。
晚上：在市区内寻找一家有特色的餐厅。
第5天：西安至延安
上午：从西安出发，沿G30高速公路前往延安。
下午：抵达延安，游览宝塔山、枣园等革命纪念地。
晚上：在延安品尝当地特色菜肴。
第6天：延安至壶口瀑布
上午：从延安出发，沿G30高速公路前往壶口瀑布。
下午：游览壶口瀑布，体验黄河的壮阔。
晚上：在壶口瀑布附近的酒店休息。
第7天：壶口瀑布至临潼
上午：从壶口瀑布出发，沿G30高速公路返回西安，途中参观黄帝陵。
下午：抵达临潼，游览兵马俑博物馆（如果第3天没有参观）。
晚上：在临潼品尝特色美食。
第8天：临潼至西安
上午：游览华清宫。
下午：返回西安，逛逛钟楼、鼓楼。
晚上：在西安品尝美食，如酸汤水饺、凉皮等。
第9天：西安至西安事变纪念馆
上午：参观西安事变纪念馆，了解历史。
下午：游览西安碑林博物馆。
晚上：在市区内享受一顿丰盛的晚餐。
第10天：西安至青岛
上午：从西安出发，沿G30高速公路返回青岛。
下午：抵达青岛，结束愉快的旅程。
住宿推荐：
西安：选择位于市中心或回民街附近的酒店，方便游览和品尝美食。
延安：选择靠近宝塔山或枣园的酒店。
壶口瀑布：选择靠近壶口瀑布的酒店，方便游览。
美食攻略：
西安：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油泼面、冰峰等。
延安：延安煎饼、油泼面、羊肉泡馍等。
壶口瀑布：黄河鲤鱼、羊肉泡馍等。
请注意，以上行程仅供参考，具体安排可根据实际情况和个人兴趣进行调整。同时，出行前请关注天气预报和交通状况，确保旅途顺利。
