广东自驾去上海，可以选择以下路线，并附上途经城市、住宿及美食攻略：
最佳路线推荐：
1. 广州出发：
广州 → 深圳→ 惠州→ 汕尾→ 惠东→ 汕头→ 珠海→ 深圳→ 东莞→ 惠州→ 江门→ 肇庆→ 韶关→ 南昌→ 合肥→ 南京→ 苏州→ 上海
2. 深圳出发：
深圳 → 惠州→ 汕尾→ 惠东→ 汕头→ 珠海→ 深圳→ 东莞→ 惠州→ 江门→ 肇庆→ 韶关→ 南昌→ 合肥→ 南京→ 苏州→ 上海
途经城市及住宿推荐：
1. 广州：
住宿：广州长隆酒店、广州白云国际会议中心、广州四季酒店等。
美食：广州烤乳鸽、白云山豆腐花、广州烧鹅等。
2. 深圳：
住宿：深圳喜来登酒店、深圳瑞吉酒店、深圳华侨城洲际酒店等。
美食：深圳海鲜、烧烤、潮汕牛肉火锅等。
3. 惠州：
住宿：惠州西湖酒店、惠州金山湖酒店、惠州大亚湾喜来登酒店等。
美食：惠州盐焗鸡、惠州烧鹅、惠州牛肉火锅等。
4. 汕头：
住宿：汕头金海湾酒店、汕头中环酒店、汕头潮庭酒店等。
美食：汕头牛肉火锅、潮汕砂锅粥、潮汕鱼丸等。
5. 珠海：
住宿：珠海香洲区香格里拉大酒店、珠海海泉湾酒店、珠海横琴湾酒店等。
美食：珠海海鲜、珠海烧烤、珠海煲仔饭等。
6. 南京：
住宿：南京金陵饭店、南京香格里拉大酒店、南京洲际酒店等。
美食：南京盐水鸭、南京鸭血粉丝汤、南京牛肉锅贴等。
7. 苏州：
住宿：苏州金鸡湖凯悦酒店、苏州太湖万达嘉华酒店、苏州吴中万达嘉华酒店等。
美食：苏州松鼠桂鱼、苏州白汁肉丝、苏州糖醋排骨等。
8. 上海：
住宿：上海浦东香格里拉大酒店、上海外滩茂悦大酒店、上海世茂皇家艾美酒店等。
美食：上海小笼包、上海生煎包、上海红烧肉等。
注意事项：
1. 根据实际情况调整行程，避免长时间驾驶。
2. 关注沿途天气变化，确保行车安全。
3. 适时休息，避免疲劳驾驶。
4. 了解当地风俗习惯，尊重当地文化。
