盐城位于江苏省中部，周边有不少适合一日游的地方。以下是一些建议，供您周末自驾游参考：
1. 东台市：
景点推荐：东台湿地、黄海森林公园等。
特色美食：东台盐鸭、蟹黄豆腐等。
2. 大丰市：
景点推荐：大丰海滨森林公园、大丰海洋世界等。
特色美食：大丰海蜇、蟹黄豆腐等。
3. 泰州市：
景点推荐：泰州老街、泰州园博园等。
特色美食：泰州干丝、泰州酱鸭等。
4. 扬州市：
景点推荐：瘦西湖、个园、何园等。
特色美食：扬州炒饭、扬州蟹黄包等。
5. 淮安市：
景点推荐：周恩来纪念馆、洪泽湖、盱眙县等。
特色美食：洪泽湖大闸蟹、盱眙龙虾等。
6. 苏州市：
景点推荐：拙政园、留园、虎丘等。
特色美食：苏州面、松鼠桂鱼等。
7. 常州市：
景点推荐：天目湖、中华恐龙园等。
特色美食：常州蟹黄包、鸡粥等。
建议您根据个人兴趣和时间安排选择合适的目的地。祝您周末旅途愉快！
