柳州至云南自驾游的美食之旅一定会是一次难忘的体验。以下是一份从柳州出发，途经广西、贵州，最终抵达云南的自驾游美食秘籍：
广西段
1. 柳州螺蛳粉：在柳州，一定要尝尝正宗的螺蛳粉，香辣可口，回味无穷。
2. 桂林米粉：桂林米粉以其独特的口感和鲜美的汤底闻名，是广西的经典美食。
3. 酸笋：在广西的一些地区，酸笋是常见的食材，可以用来做酸笋炒肉等菜肴。
贵州段
1. 贵阳豆腐圆子：贵州的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩。
2. 遵义羊肉粉：羊肉粉以其独特的鲜香和浓郁的汤底受到欢迎。
3. 酸汤鱼：贵州的酸汤鱼以酸汤为特色，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
云南段
1. 过桥米线：云南的经典美食，汤鲜味美，米线滑嫩。
2. 云南小锅米线：与过桥米线类似，但口味更加多样。
3. 云南砂锅鸡：以砂锅慢炖，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。
4. 鲜花饼：云南的特色糕点，甜而不腻，香气扑鼻。
5. 云南菌子：云南丰富的菌类资源，可以品尝到各种美味的菌子菜肴。
其他推荐
1. 腊肉：在自驾途中，腊肉是很好的携带食品，既可以作为下酒菜，也可以作为正餐。
2. 水果：云南的水果种类繁多，如葡萄、苹果、梨等，都是不错的选择。
注意事项
1. 自驾游期间，注意安全驾驶，避免疲劳驾驶。
2. 根据实际情况，合理安排行程，确保有足够的时间品尝当地美食。
3. 注意饮食卫生，避免因不洁食物引起身体不适。
希望这份美食秘籍能帮助你在柳州至云南的自驾游中享受到一场美食盛宴！
