以下是从江门东平古水乡到蓬江欢乐无限的自驾游路线图建议：
1. 起点：东平古水乡
从东平古水乡出发，沿江门市江海区X578县道行驶。
2. 前往江门市江海区X578县道
沿X578县道行驶，经过江门市江海区，沿途可以欣赏到江门市的乡村风光。
3. 转上S273省道
在X578县道与S273省道交汇处，转上S273省道。
4. 沿S273省道行驶
沿S273省道继续行驶，经过江门市新会区。
5. 转上S114省道
在S273省道与S114省道交汇处，转上S114省道。
6. 沿S114省道行驶
沿S114省道行驶，经过江门市蓬江区。
7. 到达蓬江欢乐无限
沿S114省道行驶至蓬江区，最终到达蓬江欢乐无限。
以下是简化的路线图文字描述：
```
起点：东平古水乡
-> X578县道
-> S273省道
-> S114省道
-> 蓬江欢乐无限
```
请注意，实际行驶时请根据实时路况和交通指示进行调整。建议在出发前查看最新的交通信息和景点开放情况。
