自驾旅游时携带炒菜工具和食材，可以让你在旅途中享受美食。以下是一份炒菜必备装备及食材清单：
装备清单：
1. 炒锅：选择轻便且耐热的炒锅。
2. 锅铲：不锈钢或竹制锅铲。
3. 菜板：便携式菜板，建议选择竹制或塑料的。
4. 碗筷：便携式餐具，包括碗、筷、勺。
5. 保鲜膜：用于保鲜和防潮。
6. 垃圾袋：用于分类处理垃圾。
7. 调料盒：可以用来装调料，便于携带。
8. 便携式刀具：用于切割食材。
9. 便携式砧板：用于切割食材。
10. 折叠式水壶：方便烧水。
11. 便携式炉具：如便携式酒精炉或煤气炉。
食材清单：
1. 主食：
米饭（可提前煮熟，冷藏）
面条
面包
2. 肉类：
猪肉
牛肉
鸡肉
禽蛋
3. 海鲜（可选）：
鱼类
虾
蟹
4. 蔬菜：
茄子
土豆
白菜
青菜
豆角
番茄
5. 豆制品：
豆腐
豆干
6. 调料：
食用油
盐
酱油
老抽
醋
蒜蓉
姜
葱
花椒
八角
香叶
7. 零食（可选）：
花生
坚果
饼干
果干
8. 水果（可选）：
苹果
香蕉
橙子
在自驾旅游时，根据个人口味和实际情况，适当调整食材清单。考虑到便携性和新鲜度，建议尽量选择轻便、耐储存的食材。
