西安至汉中自驾游，沿途风景优美，文化底蕴深厚，以下是推荐的路线和美食：
自驾游路线：
1. 西安出发：从西安出发，沿G30连霍高速向东南方向行驶。
2. 途径咸阳：在咸阳服务区稍作休息，品尝当地特色美食。
3. 到达西安至汉中高速：继续行驶，转入西安至汉中高速。
4. 穿越秦岭：经过秦岭隧道，沿途可欣赏秦岭风光。
5. 抵达汉中：经过约3小时的车程后，抵达汉中。
沿途美食推荐：
1. 咸阳：
秦镇米皮：咸阳的秦镇米皮，皮薄馅多，口感细腻。
肉夹馍：咸阳的肉夹馍以其独特的口感和香味而闻名。
2. 秦岭山区：
腊肉：秦岭山区出产的腊肉，色泽红润，味道鲜美。
核桃：秦岭山区盛产核桃，口感香脆。
3. 汉中：
汉中面皮：汉中面皮以其独特的口感和丰富的配料而闻名。
洋县麻饼：洋县麻饼是一种传统的汉族糕点，外皮酥脆，内馅香甜。
汉中蒸菜：汉中蒸菜以独特的烹饪方式和丰富的口味而著称。
希望这些建议能帮助您度过一个愉快的自驾游之旅！
