开封到西安的自驾距离大约在500公里左右。以下是自驾游的概览指南：
1. 出发地：开封
2. 路线：
从开封出发，沿G55京港澳高速向西行驶。
经过许昌、郑州、洛阳等地。
经过洛阳市区后，继续沿G55高速行驶。
经过三门峡、渭南等地。
最后抵达西安市。
3. 全程概览：
开封至许昌：约60公里，路况良好，行驶时间约1小时。
许昌至郑州：约90公里，路况良好，行驶时间约1.5小时。
郑州至洛阳：约100公里，路况良好，行驶时间约1.5小时。
洛阳至三门峡：约150公里，路况良好，行驶时间约2小时。
三门峡至渭南：约100公里，路况良好，行驶时间约1.5小时。
渭南至西安：约90公里，路况良好，行驶时间约1.5小时。
4. 注意事项：
在长途自驾过程中，注意保持车辆的良好状态，定期检查轮胎、刹车等关键部件。
注意休息，避免疲劳驾驶。
根据实际情况，适当调整行程，避免长时间连续驾驶。
注意天气变化，根据天气情况做好应对措施。
总体来说，开封到西安的自驾游行程较为轻松，全程路况良好，适合自驾游。祝您旅途愉快！
