广州到湖南自驾游和坐高铁各有优缺点，选择哪种方式取决于您的个人偏好、时间安排、经济条件以及旅行体验需求。
以下是两种方式的对比：
自驾游：
优点：
1. 自由度高，可以根据自己的兴趣和节奏安排行程。
2. 可以欣赏沿途风景，体验不同的地方风情。
3. 对于喜欢驾驶和有车的人来说，自驾是一种很好的体验。
缺点：
1. 耗时较长，特别是遇到节假日或拥堵时。
2. 需要自己处理加油、停车、餐饮等问题。
3. 需要关注路况信息，可能存在驾驶疲劳的风险。
高铁：
优点：
1. 时间相对固定，可以提前规划行程。
2. 安全舒适，不需要自己驾驶，减少疲劳。
3. 网络覆盖好，可以在旅途中工作或娱乐。
缺点：
1. 自由度相对较低，需要按照高铁时刻表安排行程。
2. 需要提前购票，可能存在票源紧张的情况。
3. 沿途风景不如自驾丰富。
如何选择更加省心省力：
1. 时间考虑： 如果您的时间比较紧张，或者希望快速到达目的地，高铁是更省心的选择。
2. 经济条件： 如果您预算有限，自驾可能需要考虑油费、过路费等额外开销。
3. 个人喜好： 如果您喜欢自由行、喜欢驾驶，或者希望沿途欣赏风景，自驾可能更适合您。
4. 健康状况： 如果您有晕车等健康问题，高铁可能更适合您。
