从上海出发的七天自驾游，按人平均预算和省钱攻略如下：
1. 行车费用：
汽油费：根据车型和油耗，每天大约需要200-400元，七天大约1400-2800元。
过路费：根据行驶路线和路况，预计每天100-200元，七天大约700-1400元。
停车费：根据景点和城市不同，每天大约50-100元，七天大约350-700元。
2. 住宿费用：
经济型酒店：每晚约200-300元，七天大约1400-2100元。
民宿或农家乐：每晚约100-200元，七天大约700-1400元。
3. 餐饮费用：
每人每天约100-200元，七天大约700-1400元。
4. 景点门票和游玩费用：
每人每天约100-300元，七天大约700-2100元。
5. 其他费用：
通讯费、购物等，每人每天约50-100元，七天大约350-700元。
综合以上费用，按人平均预算如下：
经济型方案：每人约4500-6000元
中等预算方案：每人约6000-8000元
高端方案：每人约8000-12000元
省钱攻略：
1. 合理规划行程，尽量选择免费或低收费的景点。
2. 选择经济型酒店或民宿，提前预订，享受优惠价格。
3. 自备食物，减少餐饮费用。
4. 合理安排行程，避免拥堵路段，节省过路费和停车费。
5. 利用导航软件，选择最优路线，节省油费。
6. 集体出行，分摊费用，降低人均成本。
7. 关注各类旅游优惠活动，提前购买门票等。
