做什么菜招待客人比较好 1、适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家...
做什么菜招待客人比较好
1、适合请客的12道家常菜：适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：家庭会餐10个经典菜。
2、清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹就是一项很好的选择，清炒即可。肉末茄子这道菜在家常菜中也是很常见的，并且将茄子炖的烂一些，口感会更好。
3、酸菜鱼 石材：巴沙鱼、酸菜、生姜、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、香菜、干辣椒面、白芝麻、热油 酸菜一把切碎。
4、招待客人的十道家常菜分别是：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、扬州炒饭、酸汤肥牛、麻婆豆腐、银耳羹、糖醋排骨、红烧鲫鱼、糖醋里脊。红烧肉 红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。
5、来客十二个菜的菜谱：家中招待客人的菜谱 红烧肉，清蒸鱼，白斩鸡，炒青菜，汤。适合请客的12常菜。有有素，有鱼有肉，有鸡有鸭。四菜一汤，不多不少，营养丰富。
6、你好，通常招待客人建议用常见的家常菜，然后最好是自己做的，显得比较有心意。
招待客人有哪些拿手的硬菜值得推荐?
红烧鸡爪 红烧鸡爪作为街头美食，越来越被人们所喜爱。鸡爪软烂，吸满香甜的酱汁，咀嚼时口感十足。在一次独特的聚会中，这道硬菜一定会惊艳你和你的客人。 椒盐虾 椒盐虾外酥里嫩，味道香辣，是常见的下酒菜。
第一道菜 软炸青虾 【材料】青虾适量、鸡蛋1个，淀粉与面粉适量（比例1：2 ），玉米油适量 【制作】青虾洗浄，用生抽，盐，料酒腌制20分钟左右。鸡蛋，淀粉，面粉调成糊状备用。
白萝卜炖生猪肉食物萝卜500克、生猪肉500克、姜蒜适当、盐3克、生抽10ml、糖5克、八角1个、朝天椒1个、米酒适当。作法把生猪肉切成块，绰水预留。备好姜蒜八角朝天椒。红萝卜清洗切割成滚刀块。
这6道农家菜,你吃过几样?
游客尝过这道农家菜，都要带几斤腊肉回家去！擂椒茄子皮蛋 听说外地人无法想象到 “皮蛋和茄子” 结合的味道，这个味道是没有一个湖南人能拒绝的！ 擂椒茄子皮蛋是湖南农家菜最经典的开胃菜，吃一口可以“干”三碗饭。
辣爆麻鸭原料：净麻鸭1只（约500克），姜.葱.辣椒干各10克。调味品：八角.茯苓.盐各5克，麦牙糖100克，米酒50克，芝麻油.信州土生抽.老陈醋各30克，鸡精4克，白胡椒粉3克，食用油30克。
民间菜里又包含了农家菜，这个菜是家喻户晓的 ，每天吃饭，餐桌上都会出现。就如这5种“最地道”的河南农家饭，如果你没吃过，恐怕是个假的河南人吧。
家中待客常备哪些家常菜,寓意美好,营养滋补,待客倍有面子呢?
1、下少量水略煮后出锅撒小香葱。待客必备，好吃还不贵，学会在家待客更有面子。
2、杏鲍菇烧鸡块原材料：鸡腿、香菇、朝天椒、姜片、大蒜瓣、米酒、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、白糖、盐。作法：鸡翅清洗斩成一小块，加适量米酒、白胡椒粉、食用盐翻拌腌制。香菇切割成滚刀块，朝天椒切片。
3、空烧笋片食物：笋1个、豆瓣网，红萝卜1根、平菇3片、青豆适当、姜1块、葱2根、盐、味精、水淀粉、米酒、糖少许作法：最先将平菇、红萝卜切成丁，和青豆一起在沸水中焯一下。
4、家常小炒肉食物：白木耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1一小块、生抽1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺。
适合农家乐的特色菜
以下是一些农家乐中常见的美食：土鸡：农家乐中通常会养殖土鸡，这种鸡肉质鲜嫩、味道纯正，可以制作成红烧鸡、清蒸鸡等多种菜肴。
除了夏家湾农家乐餐厅外，另一个值得一提的餐厅是泉陵渔洲山农家乐。这里的特色菜是野生猪蹄和土鸡炖蘑菇，此外还可以品尝到当地优质米酒和山泉水。餐厅坐落在山腰之上，环境清幽，非常适合家庭和好友聚餐。
土豆片烤姥姥和烤兔串。太原市小店区绿村源农家乐饭庄，成立于2014年，位于山西省太原市，是一家以从事餐饮业为主的企业，特色菜有土豆片烤姥姥和烤兔串。
新郑市区周边有许多农村，因此，许多村庄非常擅长农家菜。农家乐的特色菜有烤鱼、乡村小炒、酱汁凉粉、特色炊饼等。这里的菜肴营养丰富，风味独特，深受游客和市民的喜爱。
好吃不腻,美味诱人,下酒下饭,招待客人倍有面子的家常菜有哪些?
1、好吃又过瘾，解馋下饭又好看，待客家宴超有面子。
2、糖醋草鱼食物：大部分的鲤鱼半侧，平菇，生鸡蛋，绿豆，圆葱，西红柿，姜，蒜，生抽，番茄沙司，香油，陈醋，木薯淀粉，盐，糖 作法 西红柿、平菇、洋葱切丝；葱姜切片。
3、泡菜肥牛锅食物：肥牛卷、酸菜、小葱、金针蘑、水豆腐、蒜头、菌类、韩式辣酱作法：锅里放进酸菜，放水和一勺韩式辣酱烧开。放进拍扁的大蒜瓣和菌类煮1min。然后添加水豆腐、小葱、金针蘑。
