扬州特产有哪些 扬州的特产有：扬州盐水鹅 扬州盐水鹅，是江苏省扬州市特色美食。盐水鹅原料选用优质白鹅，经过拔毛和层层卤制，成品色泽黄澄明亮，烂而不散，肥而不腻，鹅肉质感...
扬州特产有哪些
扬州的特产有：扬州盐水鹅 扬州盐水鹅，是江苏省扬州市特色美食。盐水鹅原料选用优质白鹅，经过拔毛和层层卤制，成品色泽黄澄明亮，烂而不散，肥而不腻，鹅肉质感松嫩。
扬州的特产有扬州炒饭、高邮咸鸭蛋、牛皮糖、高邮湖大闸蟹、三丁包子等。扬州炒饭颗粒分明、粒粒松散，口感软硬适度。高邮咸鸭蛋，蛋黄色泽红润，有很多油脂。牛皮糖号称扬州一绝。高邮湖大闸蟹肉质鲜嫩，蟹膏肥美。
扬州特产有双黄鸭蛋，双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因为一只蛋内有两个蛋黄而得名，高邮地区盛产高邮鸭，双黄鸭蛋个头大，蛋黄比例大，特别有名。
扬州特产哪些比较好吃
扬州炒饭 扬州炒饭是江苏扬州经典的美食，选料严谨、制作精细、加工讲究，主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州酱菜 扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。
扬州特产如下：扬州包子。扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等，扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品，发扬传统，推陈出新，顺应时尚是扬州包子的制作特色，天然、营养、美味是五亭包子的品质要素。
扬州炒饭：扬州炒饭是一道天下闻名的美食，制作方法讲究用料精细，吃起来咸鲜可口，被称为世界上最美味的五大炒饭之一。
蟹黄汤包是哪里的特产
蟹黄汤包是中国江苏省扬州市的特色小吃，也是扬州菜系的代表之一。蟹黄汤包的外形与传统的小笼包类似，但内部包裹着鲜美的蟹黄填料。制作蟹黄汤包的关键是选用新鲜的蟹黄，通常是扬州地区特产的大闸蟹或松花蟹的蟹黄。
蟹黄汤包是江苏的特产。蟹黄汤包是江苏传统小吃，中华名点，流传百年，尤以靖江蟹黄汤包最为出名，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕。
蟹黄汤包是江苏的特产，也是江苏传统小吃，中华名点，流传百年，尤以靖江蟹黄汤包最为出名，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇，轻咬一口，汤汁四溢，醇厚的香气在鼻尖萦绕。
蟹黄汤包是江沙省的特产。蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃，属于苏菜系；蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
蟹汤包的原料很有讲究，蟹黄蟹肉为馅，原汁鸡汤为汤。制作工艺精湛，主料为活大闸蟹、母鸡、猪皮、高筋面粉等。蟹肉饺子在明清时期已经享有很高的声誉。南京常年举办龙袍蟹饺美食文化节。传说螃蟹饺子是三国时候做的。
蟹黄汤包是江苏的传统小吃，早在明，清时期就享有盛誉，现如今在海外也是非常有名。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，制作工艺精妙绝伦，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。我们就在江苏文化中看看这蟹黄汤包的由来吧。
扬州特产可以带回家的
扬州特产可以带回家的 高邮鸭蛋：高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括。
高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产，自宋代以来，高邮湖大闸蟹已成为扬州人的一道美味佳肴，高邮湖大闸蟹产于江苏省高邮市高邮湖水域和流域，当你来高邮旅游时，你一定要观赏湖光，吃高邮湖的大闸蟹。
秦邮董糖秦油冬汤是扬州高邮的传统名优特产，已有300多年的历史。原名酥饼，有两种叫法叫东塘。一说是董大师所作，二说是清末秦淮名将董小宛所创，故名。冬糖是用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成。
