江门特别出名的荷塘鱼饼,都有怎样的不错的吃法? 准备食材：新鲜鲮鱼、莲藕、姜、葱、香芹、陈皮、白糖、胡椒粉、生粉、盐，加入陈皮后悔更加的清香。江门特色美食有：古井烧鹅、...
江门特别出名的荷塘鱼饼,都有怎样的不错的吃法?
准备食材：新鲜鲮鱼、莲藕、姜、葱、香芹、陈皮、白糖、胡椒粉、生粉、盐，加入陈皮后悔更加的清香。
江门特色美食有：古井烧鹅、恩平烧饼、台山黄鳝饭、开平钵仔糕、外海面、恩平濑粉、荷塘鱼饼、咸鸡笼、赤坎鸭粥、上南烧肉等，江门市下辖蓬江区、江海区、新会区3个区，代管台山市、开平市、鹤山市、恩平市4个县级市。
先将鱼用刀把将鱼骨高鱼皮都取下来，将鱼肉留下，这个处理起来是比较麻烦的，大家也是可以买现成的鱼肉泥来制作。然后就是将鱼肉洗干净了，将水分沥干之后，剁碎了，备用。
荷塘鱼饼 荷塘鱼饼是江门蓬江区荷塘镇一道美味可口的传统小吃，从唐朝开始，荷塘人就学会以鲮鱼作为原材料，凭借精湛的制作工艺，制作出风味独特的鱼饼，闻名远近，成为五邑水乡的特色美食之一。
比较出名的有荷塘鱼饼。推荐潮连烈技鱼饼店，阿姨制作鱼饼超过30年，爽口弹牙。经常有熟客打预定，打包回家加菜，小孩子忍不住先吃上几个，当餐前小点。
江门有什么特产
江门特产有：新会柑、新会陈皮、杜阮凉瓜、鹤山红茶、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、台山青蟹、台山花枝、甜水萝卜、江门牛大力。
江门有什么特产？江门特产柑橘、桔子、橙子、荔枝、香蕉、车前草、西瓜、果蔗、葛根、柿饼、金山火蒜、鹤山红烟、亚洲姜、新会葵花扇、刘桦牌白糖、三棱瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、韭黄、麻岗鹅、谷虫等。
非常适合水稻的种植，拥有多个水稻种植基地，以及二十万亩水稻示范区，其出产的大米口感香甜，软滑不腻，以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜，是非常具有台山特色的特产。
广东江门有什么特产
江门特产有：新会柑、新会陈皮、杜阮凉瓜、鹤山红茶、恩平簕菜、马冈鹅、台山稻米、台山青蟹、台山花枝、甜水萝卜、江门牛大力。
江门有什么特产？江门特产柑橘、桔子、橙子、荔枝、香蕉、车前草、西瓜、果蔗、葛根、柿饼、金山火蒜、鹤山红烟、亚洲姜、新会葵花扇、刘桦牌白糖、三棱瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、韭黄、麻岗鹅、谷虫等。
非常适合水稻的种植，拥有多个水稻种植基地，以及二十万亩水稻示范区，其出产的大米口感香甜，软滑不腻，以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜，是非常具有台山特色的特产。
江门有什么特产零食
1、恩平烧饼、江门荔枝、江门凉粉等等外海花生饼外海花生饼是外海历史悠久的小食之一，驰名江门五邑地区，是使用传统制作方法，用精选的花生、优质的白砂糖精制而成。
2、，古井烧鹅 古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。
3、江门有什么特产？江门特产柑橘、桔子、橙子、荔枝、香蕉、车前草、西瓜、果蔗、葛根、柿饼、金山火蒜、鹤山红烟、亚洲姜、新会葵花扇、刘桦牌白糖、三棱瓦菜刀、水口腐乳、剑花、荷塘头菜、韭黄、麻岗鹅、谷虫等。
4、第一名：豆腐脑。作为江门最著名的特色小吃之一，豆腐脑口感鲜美、味道浓郁。它是由精选大豆、水和石膏制成的，并在煮沸的黄鱼汤中煮熟。将豆腐脑和酱油混合后，就可以享受到一份香浓美味的口感了。
5、江门的特产包括 恩平烧饼广东江门的传统名吃，历史悠久，起源于明朝，以糯米为主要原料，采用传统制作方法制成，具有强身健体、补气养血、暖脾胃、消除疲劳的功效。
6、第一种好吃的特产就是江门环节糕，时常会在新年或是喜庆的场合上赶制而成，具有浓郁的传承文化气息。环节糕的外形和小薄饼很相似，上面均有折痕，不同的环节代表了不同的寓意，如大吉、快乐、富贵等。
