文章目录： 1、安徽特产美食 2、安徽有哪些特色美食小吃...
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1、安徽特产美食2、安徽有哪些特色美食小吃3、皖北有哪些食物特产安徽特产美食
大青山桃胶羹大青山脚下的桃花村有十里桃花，万亩果园，除了出产各个品种的鲜桃，也成就了这道极负盛名的美食——大青山桃胶羹。桃胶又名桃花泪，是桃树树干上分泌的比较粘稠的液体，自然风干蒸成树脂，产生了丰富的胶原蛋白和氨基酸。
安徽的特产美食有虎皮毛豆腐、凤炖牡丹、徽州蒸鸡、徽州毛豆腐、问政山笋等。虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是以安徽省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐炸制而成。
砀山酥梨：产于安徽省砀山，是古老的地方优良品种。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。小磨麻油：全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。
安徽有哪些特色美食小吃
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是天长特色传统名点之一，生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。
黄山烧饼是安徽黄山的特色传统小吃，由面粉、梅干菜、肥肉等制作而成。菜饭是安徽美食中的一道特色菜肴，以青菜绿油油的、带皮的腊肉丁和臭豆腐为特点。每回都能品尝到好几碗的美味。
太平猴魁 是中国十大名茶之一，泡出来的茶汤透亮黄绿。 怀宁贡糕 是安庆市怀宁县的传统糕点，制作工艺严格，纯天然原材料制作。 墨子酥 是墨玉县的特产小吃，酥脆可口、香味浓郁。
胡氏一品锅：是安徽绩溪的一道传统名菜，其与徽菜一品锅有点相似，其因中国现代著名学者胡适常以一品锅款待宾客而得名。三河米饺：是合肥市肥西县三河古镇的一种传统特色名小吃。
皖北有哪些食物特产
1、八公山豆腐：淮南八公山豆腐，久负盛名，世代相传，是豆腐发源地，这里的豆腐，做成了豆腐宴，也有各种各样的做法，既可以为宴会菜品，也可以当美食小吃。
2、皖北特色小吃有义门熏牛肉、太和板面、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、鸡丝烩面、迎仙板鸡、格拉条、阜阳枕头馍、李老庄卤猪蹄、淮南豆腐、刘香豆干、栏杆牛肉、淮北麻鸡、双堆面鱼。
3、下面是我收集整理的安徽淮南的美食特产，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
4、义门熏牛肉义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食，熏牛肉里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，是很健康的食物，能提高机体抗病能力义门熏牛肉非常有特色，牛肉形状整齐颜色鲜红香鲜无比，熏牛肉入口即烂，味道鲜美2。
