文章目录： 1、湖南岳阳的特产有哪些 2、岳阳好吃的特产...
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1、湖南岳阳的特产有哪些2、岳阳好吃的特产3、湖南岳阳有什么好吃的特产湖南岳阳的特产有哪些
1、平江火焙鱼。 平江火焙鱼是岳阳的特色小吃，它是将去掉内脏的小鱼，放在铁锅中摊开后焙干，等其完全冷却后用花生壳、橘子皮、木屑等熏烤。
2、醋水豆腐 醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜，它和我们平常吃的豆腐不太一样，这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂，吃到嘴中没有一点酸涩、硬老味道。
3、岳阳的特产有岳阳桃、平江干酱、君山银针茶、楼台酒、越州扇、临湘红茶、平江豆豉剁椒、谭杜西瓜、葡萄、醋豆腐、兰花萝卜、汨罗粽子、三江板栗。岳阳特产一：岳阳桃桃子是岳阳的特色水果。
岳阳好吃的特产
以下都是方便携带的：岳阳土特产有、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。君山银针茶 始于唐代，清代列为贡茶。
平江酱干 平江酱干是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰首创。
岳阳有着丰富的特色小吃和特产，如下：第一，洪湖烤鱼。洪湖烤鱼是岳阳市的传统美食，色香味俱佳。以洪湖鲢鱼为原料，配以十多种中草药、香料和特制的酱料，再以炭火烤制而成。
醋水豆腐 醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜，它和我们平常吃的豆腐不太一样，这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂，吃到嘴中没有一点酸涩、硬老味道。
湖南岳阳有什么好吃的特产
张谷英油豆腐：张谷英油豆腐属张谷英名菜系。色泽金黄，空心酥软，营养丰富，鲜美可口。铁山刁子鱼：铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多种维生素。
岳阳有着丰富的特色小吃和特产，如下：第一，洪湖烤鱼。洪湖烤鱼是岳阳市的传统美食，色香味俱佳。以洪湖鲢鱼为原料，配以十多种中草药、香料和特制的酱料，再以炭火烤制而成。
火焙鱼是湖南名菜，在湖南的很多地方都能吃到，又以岳阳平江县的味道最佳，是平江县的优质特产之一。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼就是火焙鱼。
