安徽黄山十大特产小吃 安徽黄山十大特产小吃有格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐、太和板面、五城茶干、符离集烧鸡、粉鸡、黄山方腊鱼。太平鱼头太白鱼头又称“鱼头...
安徽黄山十大特产小吃
安徽黄山十大特产小吃有格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐、太和板面、五城茶干、符离集烧鸡、粉鸡、黄山方腊鱼。
太平鱼头太白鱼头又称“鱼头炖豆腐”,鱼肉鲜美,豆腐滑嫩,配以砂锅慢慢熬炖,汤汁浓白、滋味无穷,暖身暖胃。
清炖黄山滑鸡 黄山滑鸡是黄山特色美食之一,它以滑嫩多汁而闻名。制作黄山滑鸡,最重要的是选用品质好的土鸡,让其清炖入味,火候得当,鲜美可口。
黄山的特色小吃有以下:清蒸石鸡,这是安徽黄山(汉族)传统名菜之一,到现今已有百年历史。做法是将石鸡剁成块,配以火腿片、香菇片,加冰糖、甜米酒、蒜瓣、盐、猪油、姜片及鸡汤,入笼蒸熟而成。
安庆小吃特产有哪些
江毛水饺。安庆的特色小吃知名度较高的大概率就是江毛水饺了,水饺馅大皮薄,味道确实很不错。
侉饼包油条。侉饼包油条是安徽安庆的一道特色小吃,这种侉饼有圆的和椭圆的,外脆内软,用它包裹上香酥的油条,真的是一种奇妙的搭配,一层酥脆,一层彭软,吃着松脆可口,外酥内软,又解馋,又充饥。
安庆特产一:肖家桥油酥饼安庆肖家桥的饼干烘焙工匠李道龙创造了一种清末酥脆可口的糕点,因其经营地点在肖家桥而得名。李道龙做的这种烧饼,是模仿外省的黄桥火,但改良了原有的配料。
老鸡汤泡沙米可是安庆的一道特色菜,更是许多店主打的招牌菜。这米是炒过的,再淋上老鸡汤,拌着鸡肉吃最为美妙。还要趁炒米没泡化之前品尝,你能感受炒米的香脆,以及老鸡汤的鲜美。
安徽蚌埠有哪些特产?
1、蚌埠的特产有杜光兴盐水鸭、湖沟烧饼、蚌埠贵妃杏、茶熏鸡、湖沟烧饼、里脊烧饼、固镇石雕茶壶、蚌埠玉雕、笛片、蚌埠珍珠、怀远白莲坡贡米、吉祥饼、蚌埠丝饼。
2、蚌埠特产一:杜广兴板鸭杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用当地自养肥嫩鸭加工,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭香醇可口,十分美味。
3、蚌埠特产有:怀远石榴、沱湖螃蟹、固镇石雕茶壶、蚌埠玉雕、珍珠等。怀远石榴 怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。
安徽亳州的这四种特产,不容错过,都是本地人的最爱呢?
1、扁豆糕,亳州地方特色小吃。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。
2、亳州桂花糯米糍:亳州桂花糯米糍是一款甜品,以亳州产的糯米为主料,再加上桂花、红枣等配料,口感香甜。它的制作过程比较简单,将糯米粉加水搅拌均匀,再加入桂花等配料,搅拌均匀后制成小球,蒸熟后即可食用。
3、亳州牛肉馍牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃,它是以面粉做皮,黄牛肉,粉丝。
4、亳州特产一:古井贡酒古井贡酒属浓香型大曲酒,产自安徽省亳州减店集。这是中国知名的品牌,拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的风格,受到大家的喜爱。
5、古井贡酒 古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有“天下名井”之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。
6、亳州特产一:古井贡酒顾靖酒厂属于浓香型大曲酒,产于安徽亳州。这是中国的知名品牌,历史非常悠久。以其“色清如晶,香纯如兰,入口香甜醇厚,回味持久”的风格深受大家喜爱。