腐乳是什么地方的特产 1、白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。 桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都...
腐乳是什么地方的特产
1、白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。 桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程，选材也很讲究。
2、霉豆腐是江西和湖南的特产。霉豆腐也就是腐乳，通常是与红色，白色和青色为主的。在绍兴，上海，南京，宁波等地区在制作腐乳的时候，会在里面加入一些糟米，玫瑰，香油等食材。
3、腐乳是哪里特产 腐乳是中国特有的调味品，历经数千年发展，品种繁多，常见的品种有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等，特殊品种有茶油腐乳、糟方腐乳等。
4、桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统特产“桂林三宝”之一。桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套，选材也很讲究。
5、茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类 ，产地集中在湖南永州、广西桂林等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。
云南的特产美食都有哪些?
1、云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。
2、云南小粒咖啡 一提到咖啡人们脑海里想到的就是埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西或者美国，其实咖啡在国内一直有属于它的生长之地——云南，国产咖啡大多都来自云南。云南小粒咖啡味道浓厚醇香，0脂肪，0添加。
3、云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。
4、云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三 野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃。
云南特产有哪些零食
云南特产小吃零食干货：鲜花饼、汽锅鸡、豆花米线、野生菌、烧饵块、老奶洋芋等。鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。
牦牛干巴。产自云南香格里拉，被誉为“牛肉之冠”，牦牛肉有着极高的营养价值，内含多种微量元素，可以帮助增强人体抵抗力。
云南特产小吃零食干货有鲜花饼、宣威火腿。鲜花饼 鲜花饼是云南特色的经典点心代表，以云南特有的食用玫瑰花入料制成。它不仅具有花味和云南味，还富含营养。
大理乳扇，乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。
普洱的特产零食有嘉华鲜花饼、豆花米线、官渡粑粑、鸡豆凉粉、小卷粉、云南饵块、滇八件、火烧干巴、雪花膏、茯苓片、绿豆糕、鸡棕菌、牛板筋、泡木瓜等。
嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。
牟定化佛茶属于哪儿的特产
武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产，含有丰富的维生素、脂肪酸等营养物质。牟定化佛茶 化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境，适宜茶树生长。
云南楚雄牟定县知名特产：牟定化佛茶牟定化佛茶是我特别喜欢的一款特产，也是我特别想要推荐给你的牟定县知名特产。这种茶在刚泡出来的时候香气清新持久，冷却后其味道依旧细腻持久，滋味鲜醇，叶底亮。
牟定县属于云南省楚雄彝族自治州，牟定县位于云南省中北部，楚雄彝族自治州中部，县境南北最大纵距56千米，东西最大横距56千米。境内最低海拔1140米，最高海拔2897米，县城所在地共和镇平均海拔1758米。
永桥酒；牟定的油卤腐、喜鹊窝酒、铜炊具、化佛茶；双柏的妥甸酱油、白竹山茶；元谋的土锅、龙须草、毛叶枣、热带水果；武定的壮鸡、板栗等。此外，遍布全州的虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳等野生食用菌畅销欧洲和日本。
莲藕；永仁：苴却砚、永兴花椒、永桥酒；牟定的油卤腐、喜鹊窝酒、铜炊具、化佛茶；双柏的妥甸酱油、白竹山茶；元谋：土锅、龙须草、毛叶枣、热带水果；武定的壮鸡、板栗等。
牟定铁核桃是哪里的特产
铁核桃产于云南漾濞地区，坚果壳厚而硬，果小，出仁率低（20%～30%），商品价值低。是泡核桃、娘青核桃、三台核桃、大白壳核桃、细香核桃等优良品种的良好砧木。云南及贵州等省用作砧木，适应当地的土壤气候条件。
云南楚雄牟定县知名特产：牟定油腐乳腐乳是把豆腐放在特定的青草下通过特定时间的发酵，长出霉菌第一步就算完成了。
林芝核桃，自治区林芝市特产，中国国家地理标志产品。
楚雄的特产有哪些呢?
大白芸豆：大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。牛肝菌：牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。
楚雄的特产有大姚核桃、牟定腐乳、楚雄牛肝菌等。大姚核桃 大姚核桃，云南省大姚县特产，中国国家地理标志产品。大姚核桃坚果呈倒卵圆形，缝合线隆起紧密，仁白、核仁饱满。口感好，食味香甜，涩味淡。
楚雄特产 楚雄州不仅资源丰富，产品也独具特色。
