文章目录： 1、白色很硬的糕点 2、北京特产糕点有哪些?...
文章目录：
1、白色很硬的糕点2、北京特产糕点有哪些?3、北京特产糕点有哪些4、北京糕点老字号有哪些?5、白色片的是什么北京特产里面6、茯苓饼是什么小吃?是哪里的特产?白色很硬的糕点
从哪里来的白色糕点 后来我才知道，这种糕点叫做油粑粑，是一种广东传统小吃。它的做法其实很简单，只需要将糯米粉和糖水调匀，再用香油拌匀，最后用筷子把它们搅打起泡，然后放入蒸锅里蒸熟就行了。
龙港有一种白色的很硬的糕点叫云片糕。云片糕（广式）是一道家常菜肴，主要材料是潮州粉5千克白砂糖5千克熟猪油500克清水25千克柠檬酸适量。
本浙人，江浙有很多很好吃的糕点，很多都是软软酥酥甜甜的，但象你说的白的，硬的，没啥印象。不知你说的是不是云片糕放久了些。
“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
这个是糥米糍。糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。
北京特产糕点有哪些?
1、茯苓夹饼 茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种传统名点，用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。
2、茯苓饼 茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
3、北京老字号糕点有稻香村、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等。稻香村起源从1773年，距今已有248年，当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，名扬天下。
北京特产糕点有哪些
茯苓饼 茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
茯苓夹饼 茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种传统名点，用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。
北京特色糕点 茯苓饼 茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
焦圈是一种老北京传统的特色小吃，其色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特，深受男女老少的喜爱。一般老北京人喝豆汁时都喜欢配着焦圈一起享用，那滋味确实非同一般。
北京糕点老字号有哪些?
1、桂顺斋其实是天津的一家老字号店铺，1934年，创始人刘星泉从北京聘请了糕点，以前店后厂形式制作经营京式糕点。所生产的萨其玛、蜜麻花、蜜供、排岔等宫廷糕点，色、香、味具佳，成为该店的特色糕点。
2、北京糕点老字号有大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利、桂香春、稻香村。大顺斋 糖火烧应该说老字号都有，但各有特色，大顺斋的糖火烧馅儿料足，咬一口满嘴的甘甜，红糖芝麻酱充满口腔的感觉太幸福了。
3、北京老字号糕点有稻香村、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等。稻香村起源从1773年，距今已有248年，当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，名扬天下。
白色片的是什么北京特产里面
1、是银锭饼。白色片的是银锭饼北京特产里面的。直接食用即可。京八件是最具北京特色的糕点，之所以是数字八，主要也是因为吉利，讨个好彩头。
2、灌肠儿，很好吃的。现在副食店有时能够见到，网上就不知道了，但是买也是买半成品吧，这种小吃一定要现炸现吃，才酥脆可口。
3、东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜适中，七个码起不倒，是北京郊区名优特产之一。自明代在北京建都，白梨一直是宫廷贡品，尤其是清代的慈禧太后，特别喜欢东山村的白梨。
4、因为茯苓膏的缘故，网上一查，竟然不对，原来是北京特产。茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京出产的一种滋补性汉族传统名点。
5、茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。
茯苓饼是什么小吃?是哪里的特产?
1、茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。茯苓饼是很多人喜爱吃的，它的口感独特，而且含有的营养元素也是比较丰富的。
2、茯苓饼是哪里的特产 茯苓饼又名茯苓夹饼，是老北京的一种地方传统名点，属于滋补性药膳。且此饼当推稻香春最佳。
3、北京的茯苓饼皮薄如纸，颜色洁白，饼的表面还有清晰的图案。饼皮极脆，入口即化。因为很像云南特产药材茯苓，故名茯苓饼。茯苓饼以馅料为主进行制作，这在糕点中是较特殊的。它是北京常年畅销的名特产。
4、襄阳茯苓饼：茯苓饼是襄阳的传统糕点，由糯米和茯苓粉制成，口感软糯，带有淡淡的茯苓味，是襄阳人喜爱的早餐点心。 襄阳板栗：襄阳地处丘陵地带，板栗资源丰富，其品质在湖北省内享有盛名。
5、北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。后来，这种茯苓夹心饼传入民间，成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但是，解放前只是东安市场的一些小摊贩经营，数量很少。解放后，统一管理，使许多风味食品得到了恢复发展。
