文章目录: 1、15道“垂涎欲滴”的安徽美食!其一被“乾隆皇帝”所青睐(三 2、...
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1、15道“垂涎欲滴”的安徽美食!其一被“乾隆皇帝”所青睐(三)2、天长的特产是什么?3、南谯区美食4、滁州美食15道“垂涎欲滴”的安徽美食!其一被“乾隆皇帝”所青睐(三)
安徽一品玉带糕:是安徽省传统糕类名特产品之一,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。
安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,据传源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,当地古沟一带又是居住地,对牛肉酷爱。
第三名便是毛豆腐,相信很多人对豆腐都不陌生,那毛豆腐究竟有什么区别呢?徽菜的毛豆腐可是长了毛的,发酵后的豆腐沾着白茸毛,刚开始还真不敢吃,但尝了一筷子之后,口齿留香,再也停不下来了。
麻饼、烘糕、寸金、白切为合肥的四大名点,是当地的著名特色小吃。
年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅,中间层是糖皮儿,外裹芝麻,吃起来香甜嘣脆,既不粘牙,又带着芝麻、桂花、桔饼的香味,物美价廉,是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。
天长的特产是什么?
天长受地形和气候的影响,它的特产也是很丰富的,最具代表性的有:秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。
秦栏卤鹅:秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅,传有百年历史。其肉酥嫩,清香扑鼻,老少咸宜,别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。
天长的特产很多,有秦楠卤鹅,巴子牛肉,龙岗鸡头,白塔湖风鹅,甘露饼,汊涧素鸡,湖滨银鱼,马唐春茶叶等。好像在新二凤南路天缘大厦楼下有卖。
南谯区美食
1、南谯区美食有烤鸭、酥糖、来安花红、甘露饼、酿豆腐、池河梅鱼、云片糕、女山湖大闸蟹、秦栏大脆等。烤鸭:传统美食,香气浓郁、肥而不腻。酥糖:特色小吃,口感酥软、香甜不腻。
2、南谯羊肉:南谯羊肉是滁州市南谯区的特色美食之一,它采用优质的羊肉制作而成,经过独特的烹调方法,口感鲜嫩,味道鲜美。
3、谷阳三山镇位于中国安徽省滁州市南谯区,拥有丰富的美食文化。
4、清凉寨景区:位于南谯区锦屏乡,毗邻芜湖市和南京市,是安徽省最大的自然风景区之一。景区内有山峰叠嶂,溪流湖泊,湖光山色,奔腾飞瀑,景观极为壮观。游客可以从眺望台上欣赏到整个滁州的美丽景色。
5、滁州金鹏广场酒店:位于滁州市南谯区龙蟠大道和丰乐大道交汇处,提供客房服务和餐饮服务,拥有千亩生态农庄,集餐饮、会议、庆典、住宿、农业体验为一体。以上酒店均提供美食服务,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
6、桉树叶难嚼,是考拉的美食。桉树叶是桉树的树叶,幼嫩叶对生,叶片卵形,基部心形,无柄,有白粉;成熟叶片革质,披针形,镰状,两面有腺点。桉树叶呈卵形或镰状披针形,前者,见于幼树或嫩枝;后者,见于老树及老枝。
滁州美食
1、滁州炒面:这是一种常见的家常菜,但滁州的炒面以其独特的风味受到欢迎,面条筋道,搭配各种蔬菜和肉类,色香味俱佳。滁州糟鸭:将鸭子与糟粕一起腌制,使鸭肉充分吸收酒香,口感独特,是滁州的传统名菜之一。
2、天长甘露饼 天长甘露饼是安徽滁州天长市的一道传统名点,也叫“进贡甘露饼”。这种点心的制作工艺非常的精细,因此还被评为全国优质名细传统糕点。造型美观,看着洁白如玉,层层叠叠的,给人感觉就像是一朵盛开的白牡丹。
3、第一种美食是糖醋鱼。糖醋鱼是滁州传统的名菜,做法独特,口味鲜美,而糖醋汁也是酸甜可口,是糖醋鱼成功的关键所在。在天长路,你可以尝到正宗的糖醋鱼,味道真的很不错。第二种美食是羊肉粉。
4、如位于滁州市开发区的“花茶鸡”,将鸡肉和特制的茶花进行烹饪,口感独特、鲜美可口。还有位于滁州市南门外的“朱记麻豆腐”,麻豆腐口感细腻,搭配徐州特产的叫化鸡,更是一道经典的滁州美食。
5、滁州也有不少名菜,其中最有名的是清蒸刀鱼。这道菜选用当地产的刀鱼,以清蒸的方式烹制。烹制时,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,很受游客的欢迎。 滁州美食街:中山路美食街 除了单品美食,滁州还有许多美食街。