文章目录： 1、山西最出名特产零食 2、山西特产有哪些土特产零食...
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1、山西最出名特产零食2、山西特产有哪些土特产零食3、山西十大名吃和特产山西最出名特产零食
山西的特产有：平遥牛肉、汾酒、太谷饼、闻喜煮饼、大同刀削面。
首先说到的是山西的豆腐干。豆腐干是山西最著名的特产之一，它是由黄豆制成的一种乾燥的蛋白食品。由于它的口感鲜美、味道香甜，因而深受广大消费者欢迎。无论是炸豆腐干还是烤豆腐干，都是香飘四溢的美味佳肴。
灌肠：是山西特别出名的一道小吃，它的烹饪方法也有很多种，直接清蒸，沾着蒜泥和醋吃美味非常，也可以炒着吃，并且灌肠里面的营养物质特别高，口感相当爽滑，最重要的是老少皆宜，很多山西人都爱不释手。
山西长治武乡知名特产：武乡枣糕枣糕是很常见的一种糕点，在很多地方都有这样的糕点。
山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名产，中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称，色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。
太谷壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产于山西省太谷县。壶瓶枣的特点是枣实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。祁县酥梨 祁县酥梨是山西晋中祁县地方特产，也是山西著名的特产水果。
山西特产有哪些土特产零食
山西不烂子：不烂子名字土，但是做法讲究。不烂子将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟，之后可以炒食也可以拌食。春末榆树槐树开花时也可以用榆钱、槐花做食材。
山西的土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、襄垣手工挂面、太谷壶瓶枣、孝义火烧、剔尖、古县核桃、平遥长山药、平定黄瓜干、闻喜花馍、上党党参、太谷饼。
山西省是华夏的一片宝地，有许多独特的土特产。以下是一些山西省的特产，其中一些适合作为伴手礼带回： 运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。
山西长治可以带的特产有上党党参、黎城核桃、襄垣手工挂面、壶关旱地西红柿、沁州核桃、沁州南瓜子、壶关党参、干面、平顺大红袍花椒、襄垣红土米、长治馅饼、沁县枣糕、壶关旱地西红柿、长治核桃。
山西十大名吃和特产
山西汾阳核桃：壳薄肉厚的汾阳核桃，营养丰富，健脑益智。 山西红枣：临县、柳林等地盛产红枣，口感甘甜，滋补养血。 山西陈醋：酸甜可口的陈醋，消食解毒，抗菌保健。 山西刀削面：传统面食，鲜美可口，厚薄适中。
运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。 榆林梨：榆林地区的梨品质鲜美，有着浓郁的香气和多汁的口感，是山西省的特色水果之一。
山西名吃和特产介绍如下：刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，为中国十大面条之一，流行于北方。平遥牛肉：是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其它面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。
