江西有哪些能带走的好吃特产? 泰和乌鸡产于江西吉安太和县的乌鸡,以其较高的营养价值和药用价值而闻名。又名“巫山鸡”,全身都可以入药。骨头、鸡肉、内脏都有价值,有益气养阴...
江西有哪些能带走的好吃特产?
泰和乌鸡产于江西吉安太和县的乌鸡,以其较高的营养价值和药用价值而闻名。又名“巫山鸡”,全身都可以入药。骨头、鸡肉、内脏都有价值,有益气养阴、抗衰老、调节内分泌的作用。
九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼,色泽为金黄色,小小的一只, 轻轻的咬上一口,就露馅了,脆脆酥酥的,夹杂着一股茶香,唇香齿连,身体都由内而外的散发一种清香。
黑花生 黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜,更加美味。
江西省赣州市的特产,中国四大板鸭之一,外形美观,皮色奶白,瘦肉酱色,肉嫩骨脆,是远近闻名的一大美味,原名“泡腌”,始于明朝,远销海内外。
白兰瓜吃肉不吃皮,浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜,不仅肉好吃,而且皮极薄,带皮吃依然香甜宜人,没有余渣。“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
江西特产一:石头街麻花石头街麻花是南昌著名的特色小吃,历史非常悠久。石头街麻花用料讲究,制作精细。采用精制白面粉、一级白糖、精清油等优质原料。每生产100公斤麻花,就要在原料中混入8公斤新鲜蛋黄。
江西有哪些干货特产
南酸枣糕:南酸枣糕选用特有的天然野生南酸枣为原料,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹来源于进贤县军山湖,军山湖水质优良,水资源丰富,培育的大闸蟹比平常的个头大且肥,肉质多且鲜美,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛上频繁获得蟹王,蟹后的称号,是南昌地道特产。
茶饼:标着是九江特产,婺源很多地方都有卖。10块钱一袋的硬壳熟饼,里面装的是茶粉,吃起来有茶香。烹饪蛋糕:因为婺源的身份是江西和安徽互换的,其实文化底蕴更接近徽派,类似黄山炒饼。硬壳里面是炸好的肉,还挺好吃的。
南酸枣糕 南酸枣糕,江西省赣州市崇义县特产,选用特有的天然野生南酸枣为原料,采用自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香。
茶饼:标注的是九江特产,不过婺源很多地方有卖,10元一袋,硬质外壳的炊饼里面的心加入了茶末,吃的时候有一股茶香味。
江西特产礼品有哪些
南丰蜜桔。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
江西最出名的特产有狗牯脑茶、南康甜柚、广丰马家柚、南丰蜜橘、赣南脐橙等。狗牯脑茶 狗牯脑茶始制于明代末年,距今已有300年历史。1983年被评为江西省名茶,1985年被评为江西省优质名茶,并选送全国名茶展评会。
泰和乌鸡产于江西吉安太和县的乌鸡,以其较高的营养价值和药用价值而闻名。又名“巫山鸡”,全身都可以入药。骨头、鸡肉、内脏都有价值,有益气养阴、抗衰老、调节内分泌的作用。
鄱阳有哪些特产
东湖黑鲫,鲫鱼古称鲋鱼,属鲤科。东湖水草丛生,有各种微生物和藻类植物,极宜鲫鱼生长。此湖所产鲫鱼因此而个大体肥,鳞呈黑色而著名。上等珍珠,鄱阳在唐朝贞观年间便有人采撷珍珠。
四季时鱼 鄱阳自古“稻饭鱼羹”,是江南有名的“鱼米之乡”。地处鄱阳湖滨,鱼是除稻之外的主食之一,长此以往,食有所择,烩有所究,于是有“春鲇、夏鲤、秋鳜、冬鳊”四季时鱼之分。
鄱阳湖大闸蟹 江西省上饶市鄱阳县的特产,鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世,唐宋时期,很多文人墨客为产鄱阳湖螃蟹留下脍炙人口的传世佳句。
上饶最出名的特产是什么?
1、上饶特产一:鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史,鄱阳湖有着非常优越的地理环境,水资源丰富,所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
2、,上饶蜂蜜。上饶蜂蜜完全纯天然,独具特色,无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里一年四季,蜜源植物丰富。上饶蜂蜜品质好,因蜜源植物不同,色泽呈黄色、褐色、白色、青色等。
3、上饶蜂蜜独具天然特色、无污染,是蜜中上品,亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部,这里森林覆盖率达87%,为中亚热带常绿阔叶林和竹林,一年四季,蜜源植物丰富。
4、鄱湖银鱼。中国第一大淡水湖潘阳湖所盛产的银鱼是上饶最有名气的特产之一,和别处的银鱼有所不同,这儿的银鱼对人体有着极高的药用价值,其口感也是属于上品。万年贡米。
5、白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡,主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山县。江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品。
有哪些香而不辣的干辣椒
广西皱皮椒,比二荆条长,表面有凹凸不平的纹路,晒干后表皮变皱,香味浓厚却不算辣。四川七星椒,皮薄肉厚,辣椒醇香,色泽鲜红,是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
秦椒与二荆条相似,制作的辣椒油特点是色泽鲜红,附着力强,口味香而不是太辣 ,适合凉拌菜。香度5 辣度2。
很香不辣的干辣椒是四川泡椒。四川泡椒是一种辣椒制品,口感辛辣鲜香,但是在制作过程中,可以将辣椒泡在盐水或者醋水中,去除一部分辣味,使得口感更加香而不辣。