青海什么鱼好吃 1、青海湖裸鲤体型肥厚、肉质细嫩、营养丰富，是青海省的地方名菜之一。这种鱼可以用多种方式烹制，如炸、烤、炖、蒸等，味道鲜美，风味独特。柴达木河鲤鱼体形修...
青海什么鱼好吃
1、青海湖裸鲤体型肥厚、肉质细嫩、营养丰富，是青海省的地方名菜之一。这种鱼可以用多种方式烹制，如炸、烤、炖、蒸等，味道鲜美，风味独特。柴达木河鲤鱼体形修长、肉质细滑，富含蛋白质和微量元素，是柴达木地区的传统美食之一。
2、黑水虎鱼一般栖息在青海湖的浅水区和边缘水域，主要以浮游生物和小型底栖动物为食。由于它们数量不多，又非常好吃，因此被誉为青海湖的珍品之一。
3、青海湖是一个高原咸水湖，出产的沙桂鱼肉质细嫩、味道鲜美，被誉为“西北第一鱼”，并且具有一定的营养价值。
4、青海门源大通河的鱼类资源丰富，包括鲫鱼、鳟鱼、鲶鱼、高原鳅等。
5、青海湖盛产湟鱼、花马鱼等鱼类，还有龟、螺等水生生物。青海湖里的水产主要是青海湖裸鲤（俗称“湟鱼”），还有硬刺条鳅、隆头条鳅等，而其中的青海湖裸鲤则是全国五大名鱼之一，被列为国家重要名贵水生经济动物。
6、青海湖里只有一种鱼，名为湟鱼，湟鱼是裸鲤的俗称，是青海湖中的特产，国家二级保护动物。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。
青海十大特产有哪些
1、青海必买的十大特产青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、贵南黑藏羊、刚察藏羊、西宁毛、湟源陈醋、刚察牦牛、祁连牦牛、门源青稞。青稞酒 青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。
2、可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干选用生长在青藏高原的可可西里牦牛肉为原料，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。
3、青海西宁十大特产为：抓面、凉拌鹿角菜、青海老酸奶、夹沙牛肉、酥和丸、帐房小吃、花花、堆绣、虫草酒、五香牦牛肉干。
4、湟源陈醋：湟源陈醋是青海名特产之一，是以青稞、麸皮为主要原料，其酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。青稞酒：青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物，青稞为主要原料，酒味醇香，清亮透明。
5、青海特产有：柴达木枸杞 柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点。
青海特产
青稞酒，青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。
青海的土特产有冬虫夏草、青稞酒、柴达木枸杞、青海老酸奶、人参果（蕨麻）以及湟源陈醋等等。冬虫夏草 冬虫草是冬虫夏草的简称，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
柴达木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。
黑紫羔皮 黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。
青海的土特产有：青稞酒、藏毯、柴达木枸杞、门源奶皮、祁连黄菇。青稞酒 青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。
茶卡盐湖有什么鱼好吃
1、其次，茶卡湖是著名的渔场，湖中有着许多美味的淡水鱼。鱼味鲜美，营养价值高。游客可以在湖边享受新鲜烤鱼、煮鱼汤等美食。镜鲤、带鱼、鲫鱼等都是当地人一直以来最喜欢的美食。
2、酸菜鱼：酸菜鱼是青海特色菜之一，由于青海青藏高原地势高，气候寒冷，所以青海的酸菜很有特色，特别是酸菜中含有大量维生素C。
3、对于喜欢辣的人来说，有一些非常好吃的辣炒菜可以尝试。同时，也有许多藏族的特色美食可供选择，例如“奶皮子”、“牦牛肉炖菜”等。除了正餐之外，茶卡盐湖附近还有许多小吃店可以选择，例如馒头、烤鱼等。
4、可能是因为图片太过优美，不少游客到了这里都会感觉到一点点的失望，似乎和想象当中的完全不符，不过这不代表茶卡盐湖的风景不好。除此之外茶卡盐湖的风很大，所以在去之前一定要做好准备。
5、陈记川菜馆：水煮肉片 ， 蒜苗炒腊肉 ， 香辣羊排 ， 四川香肠 ， 呛锅鱼 ， 重庆辣子鸡丁 红辣椒小炒：水煮鱼 ， 炝锅鱼 茶卡盐湖最佳观赏时间 五月到十月是旅游旺季。
6、对于爱吃美食的游客来说，茶卡盐湖附近也有不少好吃的推荐，下面就介绍几个值得尝试的美食。首先是当地特色菜品：青稞酥油茶。青稞酥油茶是藏族人的传统饮品，由青稞磨成粉，加入酥油搅拌而成。
青海有哪些可以带走的特产
1、青海的土特产有冬虫夏草、青稞酒、柴达木枸杞、青海老酸奶、人参果（蕨麻）以及湟源陈醋等等。冬虫夏草 冬虫草是冬虫夏草的简称，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
2、柴达木枸杞 柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点。
3、第一大特产：青海裴热牛肉干 青海裴热牛肉干是青海省的特色食品，以牛肉为主要原料，以独特的制作工艺和配方制作而成。肉质鲜嫩、口感独特，被誉为西北第一肉干，备受国内外游客喜爱。
4、青海特产有：青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、柴达木枸杞、河曲马。青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。
5、青稞酒 青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒，现在有专门的青稞酒厂，比较有名的是青海省互助牌青稞酒，其次在和四川都能品尝到青稞酒。
