文章目录: 1、济南特产有哪些? 2、谁知道商河县老豆腐的汤料是怎么做的?...
文章目录:
1、济南特产有哪些?2、谁知道商河县老豆腐的汤料是怎么做的?3、山东济南有啥特产?4、商河县美食5、商河的特产有什么济南特产有哪些?
济南馓子济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥。
明水香稻 明水香稻是济南的特产之一,产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头,已有2000年的历史。明水香稻的特点是微黄,呈半透明状,油润光亮,米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷。
章丘大葱。章丘市属暖温带半湿润性季风气候,其特点:气候温和,四季分明,适宜种植大葱。章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。
济南特产一:坛子肉坛子肉是山东济南的传统特色名菜,有着非常悠久的历史,创始于清代,据传创制该品的是济南凤集楼饭店。
谁知道商河县老豆腐的汤料是怎么做的?
材料:一把木耳,葱花,蒜末,嫩豆腐,花椒大料,海带扣,红豆腐卤, 麻酱 做天津老豆腐,最重要的卤汤和调汁。
木耳泡开洗净切末,起油锅,放些葱花呛锅,放入木耳拌炒,差不多熟的时候,一点盐、酱油、水,烧开。用淀粉勾芡,烧开后,放一个打散的鸡蛋,就好了。
商河老豆腐的卤汤骨头的制作方法如下:食材清单:大骨头600克,盐适量,葱姜适量,大料适量,冰糖适量,老抽适量,生抽适量,香叶适量,料酒适量。制作步骤: 大骨头洗净切段。 锅内倒入适量水,料酒,放葱姜和大骨头。
先把豆腐放在砧板上用刀压烂,用汤盆盛着待用;再把鲜鱼肉用刀刨出肉泥,用刀剁成茸,用大碗盛着,加入精盐3克、味精2克,用竹筷搅拌起胶,成鱼胶。腊肠、肥猪肉切成细粒;青葱白切成葱珠。
豆腐切块,特别提示,真正的有机老豆腐并不用焯水,因为完全没有豆腥味呢 请点击输入图片描述 泡发粉丝和木耳。请点击输入图片描述 锅里放足够量的水,水开后,将豆腐,木耳,粉丝放入,再次煮开。
山东济南有啥特产?
济南馓子济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥。
明水香稻 明水香稻是济南的特产之一,产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头,已有2000年的历史。明水香稻的特点是微黄,呈半透明状,油润光亮,米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷。
鲁绣 济南刺绣,亦称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称,特别是发绣,是以人的头发做绣线,工艺细腻,风格独特。
明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮。米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称香米。
根据查询买购网得知,山东济南的十大特产包括:章丘大葱:产于济南章丘,是山东省的著名特产之一,以其独特的辛香口感和长而饱满的形状而闻名。
商河县美食
以下是一些商河县的美食推荐:商河老豆腐:商河老豆腐是当地著名的特色小吃,以其制作精良、吃法讲究、风味独特而备受家乡人喜爱。虽然名字叫老豆腐,实际上它是嫩豆腐,洁白晶莹,韧而不松,味道细腻滑爽,柔若无物。
糖酥火烧:糖酥火烧是商河传统名吃,主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。
第一道美食就是商河芝士尖椒,这道菜是商河县的特色菜之一,辣味浓郁且又不失原味,富含高营养成分的尖椒加上鲜美融合的芝士,让人一吃就难以忘怀。
沙河炮肉、蛋酥炒面、商河马蹄烧饼、河沟西瓜、李桂芬梨、大蒜、张坊核桃、老豆腐、豆腐皮、商河烧鸡。
首先推荐的是位于商河县市中心的“姑娘家豆腐脑”,这家店的豆腐脑口感细腻,入口滑嫩,豆香味浓郁,特别是拌上店家特制的辣酱,美味极了。除豆腐脑外,这家店还有其他豆制品出售,性价比高,不容错过。
商河的特产有什么
1、商河县知名的特产有:李桂芬梨、魁王金丝小枣、河沟西瓜、商河马蹄烧饼、龙桑式糖酥火烧。其中李桂芬梨在商河还有着丰富的文化内涵,河沟西瓜也因当地气候适合种植而非常甜且大。
2、商河老豆腐商河老豆腐,是山东商河独有的特色传统名吃。商河特产豆腐皮系当地的传统名产,尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。
3、商河特产如下:商河彩椒:口感甜脆,营养价值高,适合生食。其独特之处就是果大肉厚,含有丰富的维生素及各种营养,维生素综合含量居蔬菜及水果之首。
4、商河黑皮冬瓜为地理标志证明商标。商河黑皮冬瓜是山东济南商河县的特产。黑皮冬瓜,嫩瓜青绿色,成熟瓜为黑色,呈炮弹型。
5、商河老豆腐制作精良,吃法讲究,风味独特,很受家乡人的喜爱。名字叫“老豆腐”,实则是“嫩”豆腐。那豆腐有多嫩?洁白晶莹,韧而不松,舀起一勺来,哧溜一下就到了嗓子眼,细腻滑爽,柔若无物。