文章目录： 1、汉源坛子肉寓意? 2、汉源有哪些特产...
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1、汉源坛子肉寓意?2、汉源有哪些特产3、汉源特产汉源坛子肉寓意?
1、汉源坛子肉，四川雅安汉源县的特产，当地人最爱的家常菜。
2、最初的坛子肉是来源于汉源农村，“杀猪过年”是四川农村的一个习俗，但一头肥猪是过年吃不完、也不能吃完的。剩下的猪肉如何保存？这是一个问题。
3、汉源坛子肉是四川省汉源县特产，其一般用汉源土法烧制的陶罐进行保存，有着“存放一年不会变质”的特点。汉源坛子肉咸淡适中、外酥里嫩、肥而不腻、香糯适口、美味鲜香，是深受消费者喜爱的一道美食。
4、李学新后来改用坛子炖肉，这样一来，炖出的肉不但没有了腥味，而且肉的味道也非常独 特，深受顾客的欢迎。此后，炖肉馆的名声越传越广，生意亦越来越红火。李学新将炖肉馆改名 为“李记坛肉馆”。
汉源有哪些特产
1、汉源花椒，唐宋以来即列为贡品，油重粒大，色泽红润，只需嚼食一粒，即感香味浓烈。麻辣酱，汉源花椒油和麻辣酱系列名牌调味品驰名中外。樱桃果脯，四川汉源除了产驰名全国的花椒外，还盛产水果，樱桃是汉源知名水果之一。
2、我国著名的坛子肉有：汉源坛子肉、桂阳坛子肉、济南坛子肉、卷硐坛子肉、子龙郡坛子肉、安岳坛子肉。汉源坛子肉是四川省汉源县特产，其一般用汉源土法烧制的陶罐进行保存，有着“存放一年不会变质”的特点。
3、汉源花椒，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁。最麻的花椒是哪里？最麻的花椒当属四川汉源的贡椒。贡椒，产地为中国四川省汉源县。
4、麻辣酱：汉源花椒油、麻辣酱系列名牌调味品而驰名中外。樱桃果脯：四川汉源除了产驰名全国的花椒外，还盛产水果，樱桃是汉源知名水果之一。
5、汉源坛子肉是四川汉源县的特产，坛子肉的寓意是“福禄寿喜”，含义是“福禄寿”指的是祝福家庭幸福富裕长寿，而“喜”则指的是团圆和睦，家庭幸福的喜庆之事。
6、坪安村、沙坪村、里坪村、虫林村相邻。治安村附近有花海果乡旅游景区、九襄石牌坊、清溪古镇、四川大渡河峡谷国家地质公园、九襄古镇等旅游景点，有汉源黄果柑、汉源樱桃、汉源花椒油、汉源坛子肉、汉源花椒等特产。
汉源特产
汉源花椒，唐宋以来即列为贡品，油重粒大，色泽红润，只需嚼食一粒，即感香味浓烈。麻辣酱，汉源花椒油和麻辣酱系列名牌调味品驰名中外。樱桃果脯，四川汉源除了产驰名全国的花椒外，还盛产水果，樱桃是汉源知名水果之一。
汉源坛子肉是四川汉源县的特产，坛子肉的寓意是“福禄寿喜”，含义是“福禄寿”指的是祝福家庭幸福富裕长寿，而“喜”则指的是团圆和睦，家庭幸福的喜庆之事。
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
汉源九襄车厘子，又称“汉源车厘子”、“襄车桠杈”，是四川省阆中市汉源县襄车乡的特产水果。
