文章目录： 1、荆门的特产有哪些? 2、正宗矮子馅饼的配方...
文章目录：
1、荆门的特产有哪些?2、正宗矮子馅饼的配方3、矮子馅饼是哪个地方的特产4、湖北各市都有哪些特产5、矮子馅饼夏天要放冰箱吗荆门的特产有哪些?
1、荆门可以带走的特产有沙洋豆饼、葛粉、京山桥米、京山乌龟、京山白花菜、纪山龙米、七里胡萝卜、漳河观音茶、双井西瓜、旧口砂梨、栗溪香菇、京山黑木耳、钟祥皮蛋。
2、钟祥皮蛋，是湖北省荆门市钟祥市特产，其口味独特、营养丰富、口感极佳，目前钟祥皮蛋为国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇等18个乡镇。
3、钟祥葛粉 钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽；有“长寿粉”之誉。
4、荆门一块都喜欢吃这类湖萝卜，皮薄肉多、肉质甘甜，细腻多汁，可直接食用，受生长环境和地理因素的影响，湖萝卜在生长过程中也具备了一些清热解毒、止咳化痰、增强免疫力、抗癌防癌等功效，是当地人健康养生的优质好物。
5、独特的火腿肠 荆门火腿肠是荆门著名的特产之一，它以瘦肉、糯米粉、盐等为原材料，经过特殊工艺加工而成，口感鲜美、味道独特。
6、荆门特产一：京山桥米京山桥米是京山市特产，中国国家地理标志产品，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
正宗矮子馅饼的配方
五仁矮子馅饼 食材准备 普通面粉250克，水125克，低筋面粉200克，五仁馅700克，糖25克，猪油140克。
矮子馅饼的做法配方：面粉1000克、白糖20克（咸味加盐5克）、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中， 酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。
准备食材：低粉350g；植物油125g；水80g；猪肉末250g；盐少许；糖少许；葱碎少许；姜末少许；料酒适量；香油适量；淀粉适量；味精少许；胡椒粉少许。
馅料配制方法：将猪肉馅放进小盆内，加入碾碎的咸蛋黄，再加植物油，酱油，盐，花椒面，在一起搅拌均匀就可以做馅饼了！第三种，孜然羊肉馅。
矮子馅饼是哪个地方的特产
矮子馅饼是湖北荆门的特产。矮子馅饼是由湖北荆门曾集镇李家兄弟李延富、李延兵所创，因他们个头不高，所以他们做的馅饼被顾客亲切地称做“矮子馅饼”。矮子馅饼皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。
矮子馅饼是湖北荆门的特产。矮子馅饼这个名字来源于创始人李延兵和构金方夫妻间的一句玩笑。
【矮子馅饼】由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制，馅饼选用优质面粉作主料，配植物油、红糖、各种果仁等辅料，做成杯盖大小的饼状，置烤箱烤制而成。馅饼酥松脆软，香甜可口。投入市场后，深受各地顾客青睐，产品供不应求。
矮子馅饼 转过大成路你就可以看见很多人在这里排队，矮子馅饼其实是湖北荆门非常有名的传统小吃，口味也是比较多。皮酥软，不粘牙，入口即化；，馅香糯，不很甜，回味无穷。
湖北各市都有哪些特产
武昌鱼是湖北人很喜欢的草食性鱼类，肉质鲜嫩肥美，营养价值也非常之高，是梁子湖的特产。宜都宜红茶是湖北省宜昌市宜都市的一大特产，在湖北的名气也很高。
精武鸭脖：湖北特产的精武鸭脖是一道重口味的美食之一，有香辣口味和甜辣口味之选，其次武汉的周黑鸭口感也很不错。孝感米酒：孝感米酒是采用传统工艺用糯米经过酒曲发酵而成。
湖北特产有热干面、房县黑木耳、百里洲砂梨、洪湖莲子、襄阳大头菜、孝感麻糖、麻城福白菊、沼山胡柚、鄂州武昌鱼、武汉鸭脖子、罗田板栗、南乡萝卜、周巷凤凰茶、利川工夫红茶。
湖北的特产有：房县黑木耳、洪湖莲子、宜城板鸭、热干面、武汉鸭脖子。房县黑木耳 房县黑木耳是湖北省的一种名贵食材，因其肉质鲜嫩、口感嫩韧、香味独特而备受青睐。
湖北有恩施玉露、洪湖莲藕、秭归脐橙、潜江龙虾、襄阳大晌洞头菜等特产。
湖北土特产有热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、襄阳大头菜、白云边酒、桃叶橙、鄂东板栗、金丰猕猴桃等。
矮子馅饼夏天要放冰箱吗
1、到5天。矮子馅饼是一种传统的中国小吃，可以保存3到5天。保存的温度越高，矮子馅饼的保存时间就越短。因此，可以将矮子馅饼存放在阴凉、干燥的地方，最好是在冰箱中保存。
2、矮子馅饼买来10天不可以吃了。放冰箱冷藏保存在2天左右，不超过三天，且用容器装好后保鲜膜密封保存；冰箱冷藏的温度控制在0-6摄氏度。
3、三天。根据查询下厨房得知，矮子馅饼在常温下可以保存三天，超过这个时间就不能再食用了。夏天可以保存7天，冬季可以保存15天，不含防腐剂。
4、不可以。矮子馅饼只可以保存三天，而且最好是低温保存，超过三天就不可以食用了。且矮子馅饼里面的馅料都是新鲜肉类、蔬菜、海鲜，不可长时间放置，容易变质。
