文章目录： 1、山西有哪些特产? 2、山西忻州五台县知名特产有哪些...
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1、山西有哪些特产?2、山西忻州五台县知名特产有哪些3、山西传统美食有哪些4、山西特产美食有哪些5、山西特产小吃有哪些6、山西十大特色美食小吃推荐山西十大特色美食小吃有哪些山西有哪些特产?
1、山西省是华夏的一片宝地，有许多独特的土特产。以下是一些山西省的特产，其中一些适合作为伴手礼带回： 运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。
2、晋祠大米：产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。
3、山西特产 山西有许多著名的特产，其中最具有代表性的就是汾酒、老陈醋、平遥牛肉、沁州黄小米、太原酱菜、大同羊杂、忻州豆腐和晋中油茶。这些特产不仅代表了山西的文化和历史，也反映了山西人民的智慧和技艺。
山西忻州五台县知名特产有哪些
台党参 党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为“台党参”。《药材学》称，台党参“野生者品质特优，为党参中之珍品”。台蘑 因生长在五台山台顶，故而得名。
台山蘑菇：台山蘑菇是五台山最有名的特产之一，因为五台山地区的气候条件非常适合蘑菇的生长。这种蘑菇的口感鲜美，营养丰富，深受游客和当地居民的喜爱。
台蘑 台蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，又称天花菜，是五台山的稀有特产。主要品种有香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。
五台山特产之一是台蘑。台蘑因生长在五台山台顶而得名，有两个不同品种：香蕈和银盘。台蘑不仅味道鲜美，营养价值高，还有一定的药用价值。传统中成药“舒筋散”的主要成分之一就是台蘑。
五台山的特产有：台蘑、六道木手串、金莲花、台砚、保德油枣等。台蘑 台蘑是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。
五台山特产有金莲花、台蘑、台党参等，金莲花是五台山的名茶，台蘑菌肉细嫩，有一种清雅的香味，美味可口，最大的特点是晒干后，也不会发硬。
山西传统美食有哪些
1、清徐灌肠是山西的传统名吃，属于晋菜系。它起源于离太原市区30公里的清徐县，这里以“醋都、葡乡”闻名。清徐灌肠不仅历史悠久，文化内涵丰富，还因其爽滑的口感、丰富的营养、精湛的工艺而深受喜爱，适合所有年龄层食用。
2、山西的菜并不仅仅是可以享用的美食，而是受到广大人民的喜爱，以盐池驴肉、菜窝头最为出名。
3、驴肉甩饼 驴肉甩饼，山西上党地方小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼，若用甩饼卷上腊驴肉吃，民间又叫甩饼卷腊肉。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。
山西特产美食有哪些
山西碗坨：是山西的一种传统面食小吃。刀削面：是中国传统四大名面之一。平遥牛肉：被誉为中国的“名特产”。右玉熏鸡：是山西的传统美食之一。
刀削面 山西，刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。
山西传统名吃如下：恒山野山榛在当地也叫“榛包子”，它属灌木品种，每棵树在年景好时可以三到四斤，常生长于北岳恒山南北山区，是浑源特产之一。
过油肉 过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。
山西特色美食有刀削面、山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米等。刀削面 刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。
山西特产小吃有哪些
1、可以带走的山西特产有：阳城烧肝、定襄蒸肉、羊杂割、广灵画眉驴肉、高平烧豆腐。阳城烧肝 阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名吃，蘸着老陈醋吃外焦里嫩，原汁原味、舒爽适口。
2、运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。 榆林梨：榆林地区的梨品质鲜美，有着浓郁的香气和多汁的口感，是山西省的特色水果之一。
3、山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。
山西十大特色美食小吃推荐山西十大特色美食小吃有哪些
1、山西十大特色美食小吃推荐石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。
2、山西名吃和特产介绍如下：刀削面：是山西大同市的地方特色传统面食，为中国十大面条之一，流行于北方。平遥牛肉：是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
3、刀削面是山西最有名的小吃之一，也是极其具有特色的地方美食。面是用刀子切下，不是擀的，所以非常容易入口，而且表面还有一层光滑的皮。汤头是轻盐味儿的牛肉骨汤，肉是用五花肉切厚片食用。
4、山西十大必吃小吃：刀削面、羊杂汤、莜面栲栳栳、碗秃、油炸糕、灌肠、平遥牛肉、太谷饼、太原头脑、浑源凉粉。
5、刀削面 刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食最具代表性的名片之一。
